"78% van de kaas in Rusland is nep, als gevolg van ban"

Als gevolg van de Russische importban op Europese landbouwproducten is een aanzienlijk deel van de kaas die in Russische supermarkten verkocht wordt nep. Volgens de nationale marktwaakhond gaat het om 78 procent, volgens de Russische vereniging van zuivelproducenten om niet meer dan 20 tot 25 procent. Voor de ban voerde Rusland 30 tot 40 procent van zijn kaas in.

Een Russische instantie die dienstdoet als waakhond op de voedingsmarkt geeft ruchtbaarheid aan de zuivelvervalsing in de Moscow Times. Volgens haar onderzoek is 25 procent van de zuivelproducten in Russische winkelrekken niet echt gemaakt van melk. Vooral in het geval van kaas is dat een probleem. Nepkaas wordt geproduceerd met palmolie, wat veel goedkoper is dan melk. Als zuivelproducenten hiervan gebruikmaken, moeten ze dat vermelden op het voedingsetiket. Maar in veel gevallen gebeurt dat niet, aldus het rapport in de Moscow Times. Volgens de Russische zuivelsector is het cijfer echter zwaar overdreven. Niet 78 procent van de kaas zou nep zijn, maar “amper” 20 tot 25 procent. 

Voor de Europese ban importeerde Rusland 30 tot 40 procent van zijn kaas. Daar dit nu niet meer mogelijk is, zou de ban er volgens Poetin voor gezorgd hebben dat de binnenlandse productie van melk met 26 procent gestegen is. Ook de productie van vlees en vis zou toegenomen zijn, met vijf en respectievelijk zes procent. Dit maakt de maatregel volgens Poetin een succes.