Denemarken en Nederland willen sneller groeiende kippen verbieden, Vlaanderen krijgt trager groeiende kip niet verkocht
nieuwsDenemarken kondigde recent aan sneller groeiende vleeskippen te willen verbieden. Ook de Nederlandse regering heeft in september een gelijkaardig verbod op tafel gelegd. Het zou het eerste wettelijke verbod binnen de Europese Unie zijn. Elders wordt het gebruik van sneller groeiende kippenrassen vooral teruggedrongen via initiatieven vanuit de sector en de retail. Ook in Vlaanderen had 2026 het jaar van de grote omschakeling moeten worden. Maar de verkoop verliep niet zoals gepland en de beloftes werden niet waargemaakt.
De Deense minister van Dierenwelzijn Christian Rabjerg Madsen kondigde recent aan sneller groeiende kippen te willen verbieden. Dit kwam daags na een documentaire met verborgen camerabeelden waarop te zien was hoe kippen slechts drie uur duisternis per dag kregen, een illegale praktijk om hun groei te versnellen. Het verbod is er echter nog niet, eerst wil de minister nog de juridische en economische aspecten van een verbod onderzoeken.
Het nieuwste ballonnetje dat de centrumlinkse minderheidsregering oplaat, is er één van vele in een bredere hervorming van de veehouderij. Eerder werden de pijlen al gericht op de varkenssector. Een verbod op sneller groeiende kippenrassen is overigens niet nieuw in Denemarken. In 2024 werd het voorstel van de linkse oppositiepartij Enhedslisten nog verworpen door onder meer de sociaaldemocraten, de partij van de huidige minister van Dierenwelzijn.
Geen snelgroeiende Nederlandse kippen meer
Als het verbod er komt, zou Denemarken het eerste land ter wereld zijn dat een dergelijk verbod invoert. Al zou Nederland eventueel nog eerder kunnen zijn. De regering stelde in september voor om de sneller groeiende rassen tegen 2040 uit te faseren. Het voorstel ligt momenteel in het parlement, waar uiteindelijk volgend jaar over gestemd zal worden.
Voor de retailsector in Nederland zou dit geen grote omslag zijn in de versmarkt. Daar verkopen bijna alle grote supermarkten zoals Albert Heijn, Jumbo en Lidl uitsluitend verse kip met minimaal het Beter Leven 1‑ster-keurmerk. Dit keurmerk stelt strengere eisen aan dierenwelzijn, zoals trager groeiende rassen, meer ruimte per dier en een langere groeiperiode.
Ook de sector volgde hierdoor. Volgens het Nederlandse CBS was in 2025 vier op de tien vleeskuikens in Nederland van een tragergroeiend ras. Er blijft wel vraag naar sneller groeiende kippenrassen, onder meer vanuit supermarkten voor diepvries- en verwerkte producten, maar ook vanuit de horeca, slagerijen en exportmarkten.
In Vlaanderen ziet het plaatje er heel anders uit. “Het aantal bedrijven dat trager groeiende kippen houdt, is maar een fractie van het aantal bedrijven met reguliere rassen (de sneller groeiende red.)”, zegt Danny Coullier van de Landsbond Pluimvee. “In Vlaanderen gaat het waarschijnlijk om nog geen vijf procent."
Nochtans had 2026 ook in Vlaanderen het jaar van de grote omschakeling moeten worden. Verschillende supermarktketens beloofden vijf jaar geleden om tegen dit jaar uitsluitend nog kippenvlees te verkopen dat voldoet aan de dierenwelzijnsnormen van het Better Chicken Commitment (BCC). Het aanbod werd gedeeltelijk opgeschroefd, maar de kippen geraakten onvoldoende verkocht. Uiteindelijk kwamen de supermarktketens terug op hun eerdere beloftes en stelden ze hun engagementen in alle stilte terug. De pluimveehouders die in het verhaal stapten en zo hun afzet verloren, moesten opnieuw een andere weg inslaan.
Vraagmarkt op Europees niveau, in plaats van nationale duwmarkt
“Voor mij maakt het eigenlijk niet uit of ik trager of sneller groeiende kippen houd, zolang het maar rendabel is”, zegt Coulier, die zelf ook pluimveehouder is. “We produceren wat de markt vraagt.”
“Het voorbeeld van de BCC-kippen heeft aangetoond dat de Vlaamse markt nog niet klaar was”, gaat hij verder. Een verbod dat door de overheid wordt opgelegd, ziet hij dan ook niet als een oplossing. “Je moet vertrekken vanuit een vraagmarkt, een duwmarkt dat werkt niet.” Daarnaast wijst hij erop dat het nastreven van de ene maatschappelijke doelstelling ten koste kan gaan van de andere. “Onderzoek toonde aan dat de CO2-voetafdruk, emissies, het water- en energieverbruik veel hoger ligt bij productie met trager groeiende rassen”, zodus Coulier. Tot slot plaatst hij ook vraagtekens bij een nationaal verbod zonder Europese aanpak. “Dan creëer je heel wat ongelijkheden. Zo zullen we dan volop consumeren wat we hier niet meer mogen produceren. Als een maatregel louter een verschuiving van de productie met zich meebrengt, dan zijn beide partijen verliezer in het verhaal”, besluit hij.
De Europese Commissie wil later dit jaar nieuwe dierenwelzijnsregels voor kippen voorstellen. Daarbij staan onder meer een verbod op kooihuisvesting en het doden van eendagshaantjes op de agenda. Een verbod op specifieke kippenrassen werd nog niet aangekondigd.
