"We zijn allemaal hypocrieten met goede bedoelingen"
nieuwsNaar aanleiding van de spraakmakende Panoramareportage kroop Jelle Goossens voor MO* in zijn pen. Hij bekent dat hij, ondanks zijn engagement voor Vredeseilanden, “een luie consument” is. “Prijs, daar kijk ik naar”, geeft hij toe. “Melk is melk, toch? Ik besef het: ik ben deel van het probleem. Ik ben er mede verantwoordelijk voor dat er in heel de voedingsketen een wurgende prijsdruk ontstaat die finaal onze landbouwbedrijven versmacht en onze planeet uitwringt.” Aangezien de supermarkten en de overheid niet vrijuit gaan, en alle partijen in de voedingssector gevangenen zijn van hetzelfde systeem, stelt hij voor om de spelregels van dat voedselsysteem te herbekijken.
“We zijn allemaal hypocrieten met goede bedoelingen”, schrijft Jelle Goossens na het bekijken van de Panoramareportage over de prijs van goedkoop eten. “In diverse onderzoeken geeft tot de helft van de consumenten aan dat ze thema’s als gezondheid, milieu en eerlijke handelsrelaties belangrijk vinden bij hun aankopen. Toch zet slechts een klein percentage die bezorgdheid om in effectief koopgedrag van bijvoorbeeld gelabelde producten.”
Het is ook de schuld van de supermarkten die in hun communicatie allemaal op hetzelfde enge prijscriterium zijn gaan focussen. Het is de schuld van de overheid die toelaat dat er een verliesspel gespeeld wordt en zaken in de rekken liggen waarvan het plaatje niet klopt.
Het is comfortabel om met de vinger te wijzen. Maar wie dieper graaft, constateert dat alle partijen in de voedingssector gevangenen zijn van hetzelfde systeem. “Tijd dus dat we als samenleving de spelregels daarvan herbekijken”, aldus Goossens. Daarom beschrijft hij een bescheiden, “ongetwijfeld onvolledig”, voorstel tot plan van aanpak om duurzame voeding vanzelfsprekend te maken.
Lees meer op MO*.
Bron: MO*
Beeld: Jan Prinsen