Voedselgrondstoffen goedkoper, behalve suiker
nieuwsNa enkele maanden van stijging, zijn de internationale prijzen van voedselgrondstoffen vorige maand licht gedaald. Vooral de dalende prijzen voor granen, maar ook zuivel en vlees droegen bij aan die afname. Dat blijkt uit het maandelijks rapport van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO). De suikerprijzen stegen daarentegen fors en bereikten het hoogste niveau in bijna twee jaar.
De FAO Food Price Index (FFPI) meet maandelijks hoe de internationale prijzen van belangrijke voedselgrondstoffen evolueren. Deze schommelingen zijn niet dezelfde als de prijswijzigingen die je als consument in de winkel ziet, maar geven wel een beeld van de trends in de wereldwijde voedselhandel.
De internationale graanprijzen daalden in oktober met 4,5 procent tegenover september. Vooral tarwe werd goedkoper, na vier opeenvolgende maanden van prijsstijgingen. Volgens de FAO is dat voornamelijk te danken aan een zwakkere internationale vraag en verbeterde oogstvooruitzichten, vooral in Argentinië. Ook de verwachting dat de graanexport via de Zwarte Zee opnieuw vlotter zal verlopen, zette de prijzen onder druk.
Kleine vooruitblik op de granen
De FAO verwacht dat de wereldwijde graanproductie in 2026 zal dalen tot 2.999 miljoen ton. Daarmee zou de productie toch nog op het op één na hoogste niveau ooit blijven, na het recordjaar 2025. De productie zou voor alle belangrijke graansoorten terugvallen, met de sterkste daling bij tarwe. Bij voedergranen blijft de afname beperkt. De rijstproductie zou voor het eerst in vier jaar dalen met 2,5 procent. De redenen is volgens FAO vooral de lage winstmarges voor producenten en ongunstige weersomstandigheden als gevolg van weerfenomeen El Niño. Tegelijkertijd verwacht de FAO dat het wereldwijde graanverbruik in het seizoen 2026-2027 wel licht zal stijgen (+0,2%) tot 2.971 miljoen ton.
Dalende vlees- en zuivelprijzen
De internationale vleesprijzen daalden in oktober licht met 1,2 procent tegenover september. Vooral varkens-, schapen- en rundvlees werden goedkoper, terwijl de prijzen voor pluimveevlees grotendeels stabiel bleven. De daling van de varkensvleesprijzen was vooral merkbaar in de Europese Unie, waar een ruim aanbod en beperkte exportmogelijkheden de prijzen onder druk zetten. Ook de zwakke internationale vraag speelde daarbij een rol.
De prijzen voor pluimveevlees bleven nagenoeg onveranderd. De stabiele internationale vraag hield het ruime wereldwijde aanbod in evenwicht.
Ook de internationale zuivelprijzen daalden licht (-1,2%) in oktober. Vooral boter en kaas werden goedkoper door een ruim aanbod en een beperkte koopinteresse op de wereldmarkt. Het concurrerende exportaanbod uit de Verenigde Staten speelde ook een factor in de neerwaartse prijsdruk.
Suiker 29 procent duurder dan vorig jaar
De internationale suikerprijzen stegen in oktober voor de vierde maand op rij (+6,6%). Daarmee bereikten ze het hoogste niveau sinds december 2024 en liggen ze maar liefst 29 procent hoger dan een jaar geleden. De prijsstijging werd vooral veroorzaakt door hevige regenval in de belangrijkste suikerproducerende regio van Brazilië. Ook de onzekerheid over de productievooruitzichten in India, de Europese Unie en Thailand voor het seizoen 2026-2027 joeg de prijzen verder omhoog.
De internationale prijzen van plantaardige oliën stegen in oktober licht (+0,3). Vooral soja- en zonnebloemolie werden duurder. De prijs van sojaolie bereikte het hoogste niveau sinds eind 2022. Dat kwam vooral door de aanhoudend sterke vraag vanuit de biobrandstoffensector en het seizoensgebonden dalende aanbod uit Zuid-Amerika.
