Meest recent

Witloof met kaas en hesp in de oven is de ultieme lievelingskost van de Vlaming

Het favoriete gerecht van de Vlaming is ‘witloof met kaas en hesp in de oven’. Dat blijkt uit een grote bevraging van omroep VRT, in samenwerking met het Centrum Agrarische Geschiedenis (CAG...

Studie: één op zes keukenkruiden wordt aangelengd, vooral gesjoemel met oregano

Opvallend nieuws komt uit het JRC-laboratorium in Geel. Bijna de helft van alle geteste oregano werd aangelengd met andere, goedkope planten. Een kwart van alle geteste oregano bevat olijfbl...

Wekelijkse markt onder druk, maar boerenmarkten doen het goed

De dorpsmarkt was ooit de plek waar je de buren tegenkwam, op zoek naar voedingswaren of een nieuw paar kousen. Vandaag ruilen we de markt steeds vaker in voor de rayons van een supermarkt....

Albert Heijn past melkverpakking aan wegens misleidende claims

Albert Heijn heeft consumenten misleid met vage duurzaamheidsclaims op zuivelverpakkingen van zijn huismerk en moet ze aanpassen. Dat heeft de Nederlandse Reclame Code Commissie (RCC) geoord...

Wereldwijde vleesconsumptie stijgt fors tegen 2034, met shift van rood naar wit vlees

Tegen 2034 zal de wereldwijde consumptie van pluimvee-, rund- en varkensvlees toenemen met respectievelijk 21 procent, 13 procent en 5 procent. Per persoon vertaalt zich dit naar een stijgin...

Europa wil ultrabewerkte voeding volgend jaar belasten

De Europese Commissie wil ultrabewerkte voeding volgend jaar duurder maken. Dat doet het op basis van het zogenaamd ‘hartplan’. De commissie wil cardiovasculaire ziektes aanpakken door heffi...

Studie: duurzame producten worstelen met prijs en geloofwaardigheid

Belgische shoppers zijn zich steeds meer bewust van milieu-uitdagingen, maar handelen er niet altijd naar. Dat blijkt uit consumentenonderzoek van Yougov. Meer dan een derde van de Belgische...

Belgen grensshoppen voor champagne en A-merken, Nederlanders kiezen voor huismerken

Vandaag geven Belgische huishoudens 2,4 procent van hun jaarlijkse boodschappenbudget uit in de buurlanden. Wie naar de supermarkt gaat over de grens, doet dat vooral uit prijsoverwegingen....

Peren steeds minder in trek bij Belgen, campagne moet tij keren

De Belgische conferencepeer was ooit een vaste waarde in het winkelmandje van de Belg, maar dreigt nu uit het collectieve geheugen te verdwijnen. Uit recente cijfers blijkt dat de perenconsu...