Meest recent
Duik in het archief
-
Tot 2,1 miljard euro meer per jaar: WUR berekent kostprijs diervriendelijke veehouderij
Nederland wil de veehouderij tegen 2040 'dierwaardig' maken. Maar zijn de opgestelde richtlijnen haalbaar, en zal de consument ervoor willen betalen? De Nederlandse Universiteit van Wag... -
We eten minder aardappelen maar betalen er meer voor
We eten minder aardappelen, maar betalen er meer voor. Dat blijkt uit het aardappelrapport van 2024 in opdracht van VLAM. Op een gemiddelde dag at 51 procent van de Belgen aardappelen, met g... -
Slechts handvol Belgen eet genoeg groenten, fruit en zuivel
De eetgewoonten van de Belgen lopen mijlenver achter op de aanbevelingen van de Hoge Gezondheidsraad. Dat blijkt uit de nieuwste voedselconsumptiepeiling van Sciensano. Hoewel er sinds de vo... -
Wordt Belgisch rundvlees een luxeproduct?
De prijs van entrecote steeg in één jaar met maar liefst 23 procent. Vlaams minister van Landbouw Jo Brouns (cd&v) luidt de alarmbel: Belgisch rundvlees dreigt een luxeproduct te worden.... -
Prijzen in supermarkt stijgen voor vijfde maand op rij: Testaankoop eist meer transparantie
Testaankoop dringt aan op meer transparantie bij de retailsector om de prijsstijgingen die al vijf maanden op rij aanhouden, te verantwoorden. “Zowel de landbouwsector, de voedingsindustrie... -
Verpakkingsfabrikanten buigen zich over duurzaamheidsvraagstuk: “Meer voedselverspilling zonder plastic”
De Belg wil meer duurzame verpakkingen in de winkel. Dat blijkt uit een bevraging in opdracht van papier.be en haar Europese tegenhanger Two Sides. Vier op de tien Belgen zien papier en kart... -
Belgen blijven fan van vlees bij de maaltijd, met kip op kop
De gemiddelde Belg at vorig jaar 28,1 kilogram vlees en gevogelte. Deze hoeveelheid blijft al tien jaar min of meer stabiel. De helft van de Belgen eet minstens vier keer per week vlees, met... -
Eieren winnen aan populariteit onder Belgen
Het thuisverbruik van eieren in België blijft in 2024 verder toenemen. Gemiddeld kochten Belgen dit jaar 80,4 eieren per persoon, een stijging van 5 procent tegenover 2023. Driekwart van die... -
Fruit- en groentecijfers 2024: Fruitverkoop gedaald, een derde eet geen dagelijkse portie groenten
Banaan is het populairste stuk fruit, tomaat is de populairste groente en Belgen kopen steeds minder vers fruit. Dit alles leert VLAM uit consumentenonderzoeken via het YouGov-panel van 6.00... -
Trump-regering trekt ten oorlog tegen kleurstoffen en suiker: “Zo verslavend als crack”
De nieuwe Amerikaanse minister van Volksgezondheid Robert F. Kennedy kondigt een verbod aan op acht synthetische kleurstoffen in voedsel. Het gaat om kleurstoffen op basis van petroleum. In...
Dossier