Meest recent

Varkenshaasje zo goedkoop als kipfilet: wat is er aan de hand?

Het valt op in de supermarkt: varkenshaasje is soms goedkoper dan kipfilet. Een regelmatig terugkerend gegeven, volgens Michael Gore van vleesfederatie FEBEV. “Deze periode van het jaar is t...

Minister Beenders wil strengere controles op "fraudegevoelige" producten als honing en olijfolie, maar ook op gehakt

Minister van Consumentenbescherming Rob Beenders (Vooruit) wil “producten die gevoelig zijn voor misleiding of fraude” strenger controleren. Daarbij noemt hij expliciet honing, olijfolie en...

Fairtrade Belgium lanceert opnieuw ‘Fairbruary’: een maand eerlijke producten kopen

Met 'Fairbruary' roept Fairtrade Belgium op om gedurende de hele maand februari te kiezen voor fairtradeproducten. Dat is niet alleen in het voordeel van de boeren, zegt Fairtrade Belgium, m...

Witloof met kaas en hesp in de oven is de ultieme lievelingskost van de Vlaming

Het favoriete gerecht van de Vlaming is ‘witloof met kaas en hesp in de oven’. Dat blijkt uit een grote bevraging van omroep VRT, in samenwerking met het Centrum Agrarische Geschiedenis (CAG...

Studie: één op zes keukenkruiden wordt aangelengd, vooral gesjoemel met oregano

Opvallend nieuws komt uit het JRC-laboratorium in Geel. Bijna de helft van alle geteste oregano werd aangelengd met andere, goedkope planten. Een kwart van alle geteste oregano bevat olijfbl...

Wekelijkse markt onder druk, maar boerenmarkten doen het goed

De dorpsmarkt was ooit de plek waar je de buren tegenkwam, op zoek naar voedingswaren of een nieuw paar kousen. Vandaag ruilen we de markt steeds vaker in voor de rayons van een supermarkt....

Albert Heijn past melkverpakking aan wegens misleidende claims

Albert Heijn heeft consumenten misleid met vage duurzaamheidsclaims op zuivelverpakkingen van zijn huismerk en moet ze aanpassen. Dat heeft de Nederlandse Reclame Code Commissie (RCC) geoord...

Wereldwijde vleesconsumptie stijgt fors tegen 2034, met shift van rood naar wit vlees

Tegen 2034 zal de wereldwijde consumptie van pluimvee-, rund- en varkensvlees toenemen met respectievelijk 21 procent, 13 procent en 5 procent. Per persoon vertaalt zich dit naar een stijgin...

Europa wil ultrabewerkte voeding volgend jaar belasten

De Europese Commissie wil ultrabewerkte voeding volgend jaar duurder maken. Dat doet het op basis van het zogenaamd ‘hartplan’. De commissie wil cardiovasculaire ziektes aanpakken door heffi...