Voedingsbedrijven moeten nog wennen aan allergeneninfo

Dit jaar is in ons land al 32 keer een product uit de winkelrekken gehaald omdat het etiket geen correcte informatie over de allergenen weergaf. Zo stond er niet vermeld dat het voedingsmiddel bijvoorbeeld (sporen van) ei, selderij of noten bevatte, schrijft Het Laatste Nieuws maandag. Sinds december 2014 is Europa heel streng op de allergeneninformatie en gebeuren er meer controles, in ons land door het Voedselagentschap.

Nogal wat producenten blijven zondigen tegen het etiketteren van allergenen, met terugroepingen van voedingswaren tot gevolg. Onder meer kruiden, koekjes en couscous moesten uit de rekken gehaald worden en aan consumenten met een allergie werd gevraagd hun aankoop terug te brengen. Dat bezorgt niet alleen de winkels extra werk, vooral voor de producenten is het een dure grap. In sommige gevallen volstaat een nieuw etiket of een extra stickertje, in andere gevallen moet het artikel vernietigd worden.