Ondanks moeilijke teeltomstandigheden blijft aardappelverwerking op peil in 2023
nieuwsDe aardappelverwerkende industrie heeft afgelopen jaar 6,2 miljoen ton aardappelen verwerkt. Daarmee evenaart de sector het record van 2022 ondanks hele moeilijke weersomstandigheden waardoor tien procent van de oogst verloren ging. “De robuustheid én de flexibiliteit van onze sector worden door deze cijfers opnieuw bevestigd. We blijven wereldleider in de sector en daar mogen we bijzonder trots op zijn”, zegt Christophe Vermeulen, CEO van Belgapom.
Exponentiële groei
Een hele droge zomer in 2022 met minder opbrengsten en hevige regenval in het najaar van 2023 die ervoor gezorgd heeft dat er nog een deel van de oogst in het veld is blijven staan, hebben hun stempel gedrukt op het aardappelverwerkingsjaar 2023. In totaal heeft de aardappelverwerkende industrie 6.225.758 ton aardappelen verwerkt, eenzelfde hoeveelheid als in 2022. Ter vergelijking, in 2027 overschreed de verwerkingscapaciteit voor de eerste keer de vijf miljoen ton, terwijl er in 2015 nog geen vier miljoen ton werd verwerkt. De onderstaande grafiek, met cijfers van 1990 tot 2022, brengt de exponentiële groei van de verwekingssector in beeld.
Frieten, chips en specialiteiten
Die 6,2 miljoen ton aardappelen werden vooral verwerkt in diepvriesfrieten. Dat segment kende in 2023 een aanzienlijke groei. In 2022 ging het om 2,8 miljoen ton diepvriesfrieten, in 2023 werd zelfs de kaap van 2,9 miljoen ton overschreden. De productie van chips blijft stabiel op 80.000 ton. Bij gekoelde verse friet is er een lichte daling van ongeveer 20.000 ton, waardoor dit segment afklokt op bijna 181.000 ton. De gespecialiseerde aardappelproducten blijven een belangrijk segment. Afgelopen jaar werd in totaal 413.091 ton van deze aardappelproducten geproduceerd. “Deze evolutie toont aan dat onze aardappelsector met innovatieve oplossingen zijn internationale concurrentiepositie weet te behouden en te versterken”, aldus Vermeulen.
Het staat buiten kijf dat ook de primaire sector deelt in het succes van de aardappelindustrie
Op vlak van tewerkstelling werd in 2023 een absoluut record bereikt. Voor het eerst werd de kaap van 6.000 overschreden. De aardappelverwerkende industrie stelde afgelopen jaar 6.275 arbeiders en bedienden tewerk
NEPG: Nog 1,4 miljoen ton aardappelen in het veld in West-Europa
24 november 2023Sterk gestegen inkoopwaarde
Een opvallende tendens volgens Belgapom is de enorme stijging van de inkoopwaarde van aardappelen. “In 2023 werd voor bijna 1,3 miljard euro aan aardappelen aangekocht bij de telers. Dat is een toename van maar liefst 30 procent in vergelijking met een jaar eerder”, stelt Vermeulen. Hij ziet vele factoren die daarvoor gezorgd hebben. “De contractprijzen zijn sterk verhoogd en de prijzen op de vrije markt waren historisch hoog door de schaarste in de lente en zomer van 2023.” Hij wijst erop dat “het buiten kijf staat dat ook de primaire sector deelt in het succes van de aardappelindustrie”. Dat is volgens hem een cruciaal aspect om een duurzame aardappelketen uit te bouwen.
Boodschap aan de politiek
Belgapom is van mening dat al deze cijfers aantonen dat de verwerkers blijven innoveren en hoogstaande producten leveren, ondanks de klimaatuitdagingen, zowel op de lokale als de internationale markt. “Dit succesverhaal is de verdienste van familie-ondernemers van bij ons en ik blijf hopen dat onze politici dat naar waarde blijven schatten. De komende jaren staan ons heel wat uitdagingen te wachten die serieuze inspanningen zullen vragen van de ganse sector, niet in het minst van onze telers. We verwachten van de nieuwe regering een duidelijk, coherent en ambitieus beleid om samen een duurzaam groeiscenario te kunnen uitbouwen. Onze industrie reikt in elk geval de hand”, geeft Vermeulen nog een boodschap mee aan de politici.
