Innovator en Challenger zitten met 36 en 42 ton ver onder het vijfjarige gemiddelde

Samen met Inagro, Pibo Campus, Fiwap en Carah heeft onderzoeksinstelling Viaverda dit jaar 28 percelen in Vlaanderen en Wallonië bemonsterd om de evolutie van Innovator en Challenger te monitoren. Het gaat om twee van de belangrijkste industrie-aardappelrassen. De plantdatum lag rond 20 april en op het moment van de proefoogst waren alle percelen loofdood of was de afrijping van nature ver gevorderd.

Voor Innovator lag de opbrengst tussen 23 en 52 ton/ha, met een gemiddelde van 36 ton/ha. Met 36 ton per hectare scoort Innovator 17 procent onder het vijfjarige gemiddelde van 44 ton/ha. Deze opbrengst geldt voor de aardappelen die vallen onder de categorie 35 millimeter opwaarts.

Opvallend is het grote verschil met Wallonië. In Vlaanderen was de opbrengst gemiddeld 10 ton/ha hoger dan in Wallonië. Dit is volgens Viaverda toe te schrijven aan het beregenen van vijf van de acht Vlaamse percelen (en geen enkel perceel in Wallonië). “Deze beregening leidde ook tot een grovere sortering in Vlaanderen”, klinkt het.

Het gebrek aan regen had ook een impact op de sortering van de aardappelen. De grotere sortering (+50 mm) levert de ideale frietaardappel op, terwijl voor de kleinere sortering (+35 mm) alternatieve afzetkanalen gezocht moeten worden. Deze aardappelen worden gebruikt voor kortere frieten of specialiteiten zoals aardappelschijfjes, dobbelsteentjes of rissolée-aardappelen. Hoewel de kleinere sortering tegenviel, was er over de kwaliteit geen klagen. “De frietkwaliteit bleek uitstekend bij alle partijen, met nauwelijks kleurverschillen op één frietstaafje”, klinkt het.

Het aardappelras Challenger is een middenlaat ras dat behalve als frietaardappel ook als consumptieaardappel kan worden ingezet. Challenger is later rijp dan Innovator en kent ook een latere knoldikking dan Fontane. “Hierdoor kon Challenger nog iets meer profiteren van de regen eind augustus”, klinkt het bij Viaverda.

20 ton minder Challenger-aardappelen

Desondanks ligt de opbrengst van dit ras dit jaar nog verder onder het vijfjarige gemiddelde. Met een opbrengst tussen 27 en 55 ton/ha en een gemiddelde van 42 ton/ha scoort dit ras 20 procent onder het vijfjarige gemiddelde. “Slechts een paar partijen haalden dit jaar een opbrengst hoger dan 50 ton/ha”, klinkt het. De hoogste opbrengsten in Vlaanderen werden behaald op een beregend perceel en op een perceel op een veld waar al heel lang geen aardappelen zijn geteeld.

De bevindingen van Viaverda en partnerorganisaties sluiten aan bij een eerder rapport van de Britse klimaatorganisatie Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU). Deze organisatie publiceerde op 17 september een rapport waarin wordt geschat dat de droogte tot een verlies van 3,1 miljoen ton aardappelen heeft geleid in Duitsland, Frankrijk, België en Nederland. Het geschatte productieverlies zou volgens deze studie het hoogst zijn in België, met een oogst die 21% onder het vijfjarige gemiddelde uitkomt.

Hiermee stevenen we af op de laagste opbrengst sinds 2018. “We verwachten dat we dit jaar zullen uitkomen op een opbrengst van 33,6 ton per hectare. In 2018 was dat 33,4 ton per hectare”, liet Boerenbond enkele weken geleden in reactie op dit onderzoek weten.