Milieuproblemen doen wereldvoedselprijzen stijgen

De prijsstijgingen van tarwe, rijst, graan en soja -de belangrijkste oogsten op de aardbol- veroorzaken wereldwijd hogere voedselprijzen. In Rusland was er bijvoorbeeld in februari een stijging van de broodprijs met 38 pct. In Zuid-Afrika steeg de maïsprijs tussen december 2003 en januari 2004 met meer dan de helft.

Tussen 1950 en 1996 is de wereldoogst van graan bijna verdrievoudigd. Maar volgens het instituut is er een halt gekomen aan die groei. Het instituut verwijst naar de woestijngroei, watertekort, temperatuurschommelingen en andere milieuproblemen. Die hebben de positieve bijdragen van technologische vernieuwingen en bijkomende investeringen teniet gedaan, luidt het.