Britse en Ierse hamburgers bevatten paardenvlees

Hamburgers, die onder meer verkocht worden in de Aldi- en Lidl-supermarkten in Groot-Brittannië en Ierland, bevatten paardenvlees. Dat blijkt uit een onderzoek dat gevoerd werd door de Ierse autoriteiten. De ontdekking zorgde voor ophef in de twee landen aangezien het eten van paardenvlees daar een taboe is. Lidl België laat weten dat de hamburgers in de Belgische en Luxemburgse supermarkten geen paardenvlees bevatten.

De Food Safety Authority of Ireland onderzocht 27 hamburgers die enkel uit rundsvlees zouden moeten bestaan en ontdekte dat tien burgers ook paardenvlees bevatten en 23 varkensvlees. De hamburgers met paardenvlees zijn afkomstig van de Ierse fabrieken van Liffey Meats en Silvercrest Foods en van de Britse fabriek Dalepak Hambleton. Ze worden verkocht in supermarktketens als Tesco, Lidl, Aldi en Iceland.

In de fabrieken wordt ook varkensvlees verwerkt, wat de aanwezigheid van het vlees in de hamburgers kan verklaren, maar normaal gezien wordt er in de fabrieken geen paardenvlees gebruikt. "In Ierland eten we geen paardenvlees en willen we dus ook geen paardenvlees terugvinden in onze hamburgers", aldus de voorzitter van de FSAI. Sinds de jaren '30 van de vorige eeuw wordt ook in Groot-Brittannië amper nog paardenvlees gegeten. De Ierse voedselveiligheidsautoriteit benadrukt nog dat het vlees niet schadelijk is voor de gezondheid.

De supermarkten hebben gemeld dat ze de hamburgers uit de rekken zullen halen en verontschuldigen zich bij hun klanten. Het Britse voedselagentschap zal een onderzoek starten naar de afkomst van het paardenvlees. Lidl België benadrukte woensdag in een communiqué dat de hamburgers in de Belgische en Luxemburgse supermarkten geen paardenvlees bevatten. "Lidl België heeft de betrokken producten nooit ingevoerd en bovendien nooit met de genoemde leveranciers samengewerkt", aldus woordvoerder Pieterjan Rynwalt.