Donderdag Veggiedag nu ook in Wallonië gelanceerd
nieuwsDe universiteit van Louvain-la-Neuve doet sinds afgelopen week mee aan Donderdag Veggiedag. Daarmee is de universiteit een pionier in Wallonië. Tegelijkertijd met de lancering van Jeudi Veggie in de studentenrestaurants, ondertekenden 82 professoren een pleidooi om na te denken over onze vleesconsumptie. EVA vzw, initiatiefnemer van Donderdag Veggiedag, is zeer tevreden met het engagement.
Elke donderdag zullen studenten van de universiteit van Louvain-la-Neuve in de studentenrestaurants kunnen kiezen uit verschillende vegetarische menu’s, zoals dat in Vlaanderen ook al het geval is in de restaurants van de Universiteit Antwerpen, Hogeschool Sint-Lucas Gent, KaHo Leuven, Hogeschool-Universiteit Brussel en Vrije Universiteit Brussel. Naast de studentenrestaurants springen ook andere restaurants in Louvain-la-Neuve op de kar en gaan de studenten zelf verschillende activiteiten organiseren.
De actie wordt breed gedragen aan de universiteit. Ook de professoren hebben hun steun betuigd. Zij ondertekenden daartoe een pleidooi, waarin ze iedereen oproepen om na te denken over onze vleesconsumptie. Het werd ondertekend door maar liefst 82 professoren, en is hier te raadplegen.
EVA vzw, organisator van Donderdag Veggiedag in Vlaanderen, is blij dat het project nu ook over de taalgrens is gelanceerd. De realisatie van Jeudi Veggie wordt verzorgd door studentenvereniging AGL (Assemblée Générale des étudiants de Louvain), UCL (Université Catholique de Louvain), la Maison du Développement Durable en ‘kots à projets’.
Meer info: www.jeudiveggie.be
