2 miljoen euro VLIF-steun voor mobiele slachteenheid, vlasverwerking en betere valorisering van reststromen
nieuwsHet Agentschap Landbouw en Zeevisserij maakt twee miljoen euro vrij om 11 projecten te steunen die de Vlaamse agrovoedingsketen versterken, verduurzamen en een meerwaarde betekenen voor de landbouwsector. Zo zal Vlaanderen onder meer investeren in een mobiele slachteenheid voor pluimvee en konijnen en een project dat Vlaams vlas verwerkt.
Vlaanderen zet in op een veerkrachtige en toekomstgerichte voedseleconomie door de agrovoedingsketen te versterken en te verduurzamen. “Onder meer investeringen en innovatie die de duurzaamheid, toegevoegde waarde en de kwaliteit van onze landbouw- en voedingsproducten verhogen zijn hiervoor van belang”, aldus het Agentschap Landbouw en Zeevisserij die afgelopen zomer een projectoproep lanceerde. Er werden uiteindelijk 11 projecten geselecteerd waar het agentschap samen twee miljoen euro voor vrij maakt.
Verwerking vlasklodden
Eén van de projecten waarin geïnvesteerd zal worden, richt zich op het verwerken van vlasklodden, de kortere vezels van de vlasplant. De afgelopen jaren heeft de Vlaamse vlassector een opmerkelijke revival doorgemaakt. Dankzij vernieuwde teelttechnieken, duurzame productiemethoden en een hernieuwde vraag naar hoogwaardige vlasvezels is de sector opnieuw tot bloei gekomen. De heropleving is sterk verbonden met een groeiende aandacht voor ecologie, authenticiteit en duurzaamheid. Vlasteelt in Vlaanderen vraagt relatief weinig irrigatie en bemesting in vergelijking met andere textielteelten zoals katoen. Bovendien kan de volledige plant benut worden waardoor er geen restafval ontstaat, wat het ideaal maakt voor een circulaire economie.
Vlaamse bio-economie doet het beter dan die in onze buurlanden
14 januari 2025Valoriseren van reststromen
Verder worden enkele initiatieven ondersteund die inzetten op het valoriseren van rest- en nevenstromen bij verwerkingsbedrijven. Via geavanceerde robotisering en met behulp van AI-technologieën zou bijvoorbeeld veel gerichter geselecteerd kunnen worden, met minder uitval tot gevolg. De opzet hierbij is om een groter aandeel groenten en aardappelen te kunnen benutten voor voeding.
Ook zal een project ondersteund worden waarbij eiwitten via een innovatieve scheidingstechniek uit restproducten worden gehaald, die vervolgens kunnen ingezet worden in petfood. Een ander project die restfracties alsnog wil benutten en opwaarderen, wil een grote reststroom aan kaaswei valoriseren in een gloednieuwe soort Belgische kaas.
Mobiele slachteenheid
Tot slot worden ook enkele projecten ondersteund die lokale voedselproductie stimuleren en bijdragen aan de vermindering van voedselkilometers. Er zal worden geïnvesteerd in een mobiele slachteenheid voor pluimvee en konijnen om zo de rechtstreekse verkoop aan consumenten, groothandel en restaurants te stimuleren. Momenteel is het slachten een wezenlijk knelpunt voor kleine aantallen en traag groeiende dieren omdat steeds meer kleinschalige slachthuizen de deuren sluiten. Met een mobiele slachteenheid die ter plaatste kan gaan bij kleinveebedrijven en hoeves zullen minder kilometers moeten worden afgelegd met de dieren, dit heeft zowel op vlak van dierenwelzijn als op bedrijfsniveau voor kleinveehouders een positieve impact.
