Zeeuwse mosselen dertig procent goedkoper

Het mosselseizoen gaat vandaag van start. Bij sommige filialen van Carrefour en Super-GB worden de schelpdieren zelfs per helikopter geleverd. Ze kosten er 2,49 euro per kilo. De mosselgekke Vlaming verslikte zich vorig jaar in de hoge mosselprijzen en de ondermaatse kwaliteit. Dit seizoen liggen die prijzen, dankzij de grote vangst, tot 30 procent lager en is de kwaliteit volgens de invoerders en de producenten "uitmuntend".

De schelpdieren bevatten tussen 28 en 30 procent vlees, terwijl in juli 2006 de mosselen amper een vleesgehalte van 18,7 tot 21,3 procent haalden. Bij de Carrefour in Schoten en op de GB-parking in Edegem landen maandag rond het middaguur de eerste twee bakken Zeeuwse mosselen. Vanaf dinsdag worden deze mosselen in alle Carrefour-hypermarkten en GB-supermarkten verkocht.

Vreemd genoeg voorspellen de grote mosselhandelaars dat de mosselen op restaurant 10 procent duurder zullen zijn dan vorig jaar. Zij verwachten dat een mosselpot daar tussen de 12 en 22 euro gaat kosten. De reden zou zijn dat de restaurantuitbaters de duurdere jumbomosselen krijgen aangeleverd.(KS)