"Westen weert import door normen voedselveiligheid"
nieuwsProfessor Bhanupong Nidhiprabha van de Economische faculteit van de Universiteit van Thammasat beschuldigt de rijke landen ervan volstrekt willekeurige voedselveiligheidseisen in het leven te roepen met als enige doel om bepaalde importen onmogelijk te maken.
Volgens Saknarong Utsahakul, onderzoeksdirecteur van het Food Institute of Thailand wordt in Europa extreem gevoelige detectieapparatuur ontwikkeld die antibiotica gehalten kan meten die lager liggen dan die in Europese voedingsmiddelen, of die zelfs lager liggen dan in de natuur gevonden waarden. De Europeanen kunnen zo vinden wat ze willen, aldus Utsahakul.
Sommige veiligheidmaatrgelen zijn regelrecht onzinning. Zo eist Australië dat geïmporteerd kippevlees gedurende 143 minuten tot 70 graden Celsius verhit moet worden. Knap stukje kippevlees dat dan nog een stukje is.
Bron: Agriholland/Financial Times