Werknemers Inagro kopen hoeveproducten in eigen winkel

Inagro zoekt naar nieuwe afzetkanalen voor West-Vlaamse hoeveproducten. Daarom startte Inagro in september met de uitbouw van een eigen 'winkel' met hoeveproducten. De ongeveer 165 werknemers van Inagro kunnen voortaan kaas, zuiveldesserten, herten- en rundsvlees kopen op de werkplek. Deze producten zijn afkomstig van vier hoeves uit de buurt. Een digitale bestelmodule maakt de verkoop gebruiksvriendelijk.

Hoeveproducten hebben heel wat troeven. Niet alleen zijn ze supervers en overheerlijk, ze scoren ook heel hoog op vlak van duurzaamheid. De boer krijgt een faire prijs, het rechtstreeks contact tussen consument en producent zorgt voor dialoog en sociaal contact terwijl de korte keten er ook voor zorgt dat de ecologische voetafdruk verkleint.

Dit initiatief, uitgewerkt met de steun van de Vlaamse overheid en het Strategisch Plan Korte Keten, is een pilootproject met de bedoeling ook andere hoeveproducenten en bedrijven warm te maken om dergelijk 'kort' verkoopskanaal op te starten.