Week van de Voedselwacht in teken van duurzame voeding

Zowat 82 klassen uit het basisonderwijs doen mee aan de eerste Week van de Voedselwacht. Een hele week lang gaan deze kinderen aan de slag met duurzame voeding om zo Voedselwachter te worden. Een aantal acties die op het programma staan, zijn bijvoorbeeld de aanleg van een schoolmoestuin, ‘lelijke’ groenten redden van de vuilbak en water drinken van de kraan.

Van 31 tot en met 4 april staat duurzame voeding centraal op 82 lagere scholen. Heel de week staat in het teken van zes thema’s: het voedsel van onze zee, het voedsel van de moestuin, eten van heel dichtbij, het water uit de kraan, koken met restjes en ons voedsel bewaren. Elke school kan zelf uit een aantal acties kiezen om het thema duurzame voeding op een bevattelijke manier over te brengen bij de kinderen.

Zo gingen de kinderen van de vrije basisschool De Knipoog in Rummen verkleed als land- en tuinbouwers naar school en was er een reuze houten Voedselwachter-spel onder leiding van Ketnetwrapper Sien. Het vijfde leerjaar van VBS De Zandloper in Nijlen legde een eigen moestuin aan en kreeg bezoek van groentechef Seppe Nobels. Samen maakten ze enkele originele hapjes klaar met groenten uit de eigen moestuin. En de leerlingen van basisschool De Leertuin uit Herentals maken een wandeling met een fles water op hun rug om aan de lijve te ondervinden dat kraantjeswater niet overal vanzelfsprekend is.

De Week van de Voedselwacht is een initiatief van de vzw Vol-au-vent. Deze organisatie staat ook in voor de Week van de Smaak die elk jaar in november plaatsvindt. Dit jaar krijgt de periode van 13 tot 23 november de naam ‘De Duurzame Verbeelding. Ook dan wordt duurzame voeding centraal geplaatst en willen de organisatoren een beroep doen op de creativiteit en verbeeldingskracht van de organisatoren om aan de slag te gaan met alles wat duurzaam en lekker is.