"Voedingsprijzen stabiel in 2013, maar nog te duur"
nieuws
In 2013 zijn de voedingsprijzen gestabiliseerd, maar de Belg betaalt nog steeds meer dan de consumenten in buurlanden. Dat blijkt uit de voedingsindex van consumentenorganisatie Test-Aankoop. Volgens het Prijzenobservatorium (INR) stegen de prijzen van bewerkte voedingswaren tussen 2008 en 2013 met 12,6 procent in België, of 9,6 procent meer dan in onze buurlanden. FEVIA, sectorfederatie van de voedingsindustrie, nuanceert.
Naar jaarlijkse traditie stelt Test-Aankoop zijn eigen voedingsindex op. Daaruit blijkt dat de voedingsprijzen in 2013 in het algemeen stabiel bleven. "Goed nieuws, want de jaren voordien moest de consument nog flinke prijsstijgingen slikken", aldus de consumentenorganisatie. Over het hele jaar is de prijs van eersteprijsproducten (zoals 365 bij Delhaize of Everyday bij Colruyt) met 4,27 procent gestegen, terwijl die van merkproducten met 2,38 procent en die van huismerken met 0,48 procent is gedaald.
Na de prijsstijgingen de voorbije jaren en ondanks twee beperkte stijgingen in februari-maart en juni-juli is de index over het hele jaar heen dus licht gedaald, met 0,38 procent om precies te zijn. Producten waarvan de prijs het sterkst daalde, waren merkolie en pasta, gevolgd door margarine en smeerbare producten. Toch zijn er ook producten duurder geworden, zoals brood, conserven, dierenvoeding, verse vis, vlees en bloem.
Test-Aankoop ging ook wat dieper in op de prijs van een aantal producten die veel geconsumeerd worden. Wat aardappelen betreft stelt Test-Aankoop vast dat de prijzen tussen januari 2013 en januari 2014 stegen met 4,22 procent. De prijsstijging bereikte een hoogtepunt in juli (+ 58%). Groenten werden dan weer gemiddeld 3,39 procent goedkoper.
Achter dat gemiddelde gaan echter grote verschillen schuil: zo was er enerzijds een sterke prijsdaling van peren (- 43,13%), tomaten (- 17,25%) en sla (- 10,65%), en anderzijds een forse prijsstijging van witloof (+ 51,93%), bloemkool (+ 22,59%) en uien (+ 12,54%). De prijs van fruit daalde licht met 0,27 procent. Vlees is iets duurder geworden (+ 0,54%), terwijl de prijs van vis steeg met gemiddeld 1,23 procent.
Volgens het Prijzenobservatorium (INR) stegen de prijzen van bewerkte voedingswaren in ons land tussen 2008 en 2013 met 12,6 procent, tegenover 9,6 procent in onze buurlanden. Het verschil is volgens Test-Aankoop te wijten aan de forse prijsstijging van brood en granen: + 12,8 procent bij ons tegenover + 7,9 procent in onze buurlanden. Wat groenten betreft, was de inflatie in ons land spectaculair: de prijs steeg met maar liefst 16,5 pct, tegenover 7,1 pct in onze buurlanden.
FEVIA, de sectorfederatie van de voedingsindustrie, wil het verschil in prijsniveau tussen België en de buurlanden nuanceren. "De Belgische consument heeft keuze uit een veel breder assortiment van producten en winkel", aldus FEVIA. "En de goedkoopste winkels zijn hier helemaal niet duurder dan in de buurlanden. Voor sommige producten is dat wel het geval, maar daar is een goede verklaring voor: de hogere loonkosten, de hogere BTW en de kleinere geografische schaal."
