"Russische melk bevat illegale ingrediënten"

De Russische voedselwaakhond Rosselkhoznadzor beschuldigt Russische melkproducenten van het toevoegen van goedkope ingrediënten aan melk om zo de kosten te drukken. De producenten zouden onder meer zetmeel, kalk, gips, zeep, salicylzuur en boorzuur hebben toegevoegd aan de melk. De Unie van Melkproducenten laat weten “woedend” te zijn over de beschuldigingen.

Zetmeel, kalk, gips, zeep, salicylzuur en boorzuur. Dat zouden de Russische melkveehouders volgens de voedselautoriteit Rosselkhoznadzor toevoegen aan hun melk om zo de kosten te drukken. De Unie van Melkproducenten, die bijna drie vierde van de melkveehouders vertegenwoordigt, schrijft in de brief dat zij woedend zijn over de publieke uitspraken van de waakhond en eisen een onderzoek naar de ware toedracht van de feiten.

“Deze beschuldigingen schaden de goede reputatie van de Russische melk- en zuivelindustrie,” zo klinkt het. “En dat zou kunnen leiden tot een lagere consumptie van Russische zuivelproducten.” Volgens Rosselkhoznadzor gaat het om zowel kleine als grote zuivelproducenten. De waakhond wil niet bekendmaken wie de producenten van de vervuilde melk zijn, maar heeft wel een lijst met 38 betrouwbare zuivelproducenten gepubliceerd.