Nederlanders praten over convenant verdoofd castreren

In Nederland werken de landbouworganisaties, de voedingsindsustrie, de distributiesector en Dierenbescherming aan een convenant over biggencastratie met verdoving. Dit initiatief volgt op de eerder genomen beslissing van de supermarkten om vanaf 1 januari 2009 geen vlees van onverdoofd gecastreerde varkens meer aan te bieden. Aan de onderhandelingstafel willen de varkensboeren dat de meerkosten vergoed worden en dat ze de verdovende injectie zelf kunnen toedienen, aldus de Nederlandse Vakbond Varkenshouders (NVV).

Bij LTO bevestigt men dat er gesprekken aan de gang zijn, maar veel meer commentaar wil deze vakorganisatie nog niet kwijt. De NVV eist in elk geval dat er geen verplichte verdoving komt met lidocaïne-injecties, een middel dat enkel de dierenarts mag toedienen. Onderzoek van de Animal Sciences Group heeft uitgewezen dat het welzijnseffect van lidocaïne minimaal is omdat de biggen veel pijn ondervinden na de ingreep. De NVV dringt aan op de snelle ontwikkeling van een CO2-verdoving die de boeren zelf kunnen uitvoeren.

Volgens deze organisatie moeten er ook controles komen op de varkensbedrijven en de winkelvloer. De verdoofde castratie zou moeten ingebouwd worden in het IKB-kwaliteitssysteem en de supermarkten moeten waarborgen dat het verkochte vlees effectief afkomstig is van verdoofd gecastreerde dieren.(KS)