Vlaamse melk beter betaald, Arla opmerkelijke dissident
nieuwsDe melkprijs zit al maanden in de lift. Ook deze maand verhogen zuivelverwerkers het melkgeld. Uitzondering is de Deense zuivelgigant Arla, die in België het melkgeld met 50 cent verminderde. “Dat komt omdat de WPC80-weimarkt het momenteel moeilijk heeft”, verklaart bestuurslid Bart Jochems. Hij vertrouwt erop dat de dip van tijdelijke aard is. Bovendien kunnen de Arla-melkers een stootje verdragen: het bedrijf voert de ranglijst van best betalende zuivelaars aan.
De melkveehouderij lijkt de wind in de zeilen te hebben na een zware eerste jaarhelft. In september zat de gemiddelde Europese melkprijs voor de vijfde maand op rij in de lift. Volgens de Internationale Melkprijsvergelijking van European Dairy Farmers (EDF) en ZuivelNL bedroeg de gemiddelde Europese melkprijs € 41,68 per 100 kg standaardmelk. “Dit is € 0,85 (+2,1%) hoger dan in augustus en ruim 14% onder het niveau van september vorig jaar.”
Ook in oktober en november schroefden de grote zuivelbedrijven in België de prijzen omhoog. Zo deed FrieslandCampina er deze maand 1,5 euro bij. De Vlaams-Nederlandse zuivelcoöperatie baseert haar melkprijs op de prijzen van concurrerende zuivelverwerkers in Europa. “Maandelijks schatten we de Garantieprijs in aan de hand van de ontwikkeling van de gepubliceerde melkprijzen van de referentiebedrijven. Een eventuele correctie op deze inschatting kan in een volgende maand worden doorgevoerd”, klinkt het.
Goede vraag
Dat laatste is ook in november het geval en verklaart de prijsstijging van 1,50 euro voor een deel. “Daarnaast verwachten we in november hogere boerderijmelkprijzen bij de referentie-ondernemingen in Noordwest-Europa, grotendeels gedreven door de sterke eiwitmarkt”, aldus de woordvoerder van FrieslandCampina.
De verwijzing naar een "sterke eiwitmarkt" heeft vooral te maken met een aanhoudende stevige vraag naar zuiveleiwitten, zowel in Europa als internationaal. “In Europa zien we bijvoorbeeld een groeiende vraag naar eiwitrijke zuivelproducten zoals kaas, yoghurt, kwark en ingrediënten voor de voedingsindustrie. Daarnaast blijft ook de exportvraag naar eiwitproducten sterk. Uit recente handelscijfers blijkt dat de importvolumes in verschillende regio's, waaronder Azië, zich op een relatief hoog niveau bevinden”, klinkt het.
Dalend aanbod door ruwvoerkwaliteit
Daarnaast verwijzen experts naar het melkaanbod, dat minder hard groeit dan eerder dit jaar. Dat hangt volgens experts onder meer samen met een afname van de melkveestapel en hogere kosten voor melkveehouders. Karel Rutten, zuivelexpert van Boviger, wijst daarbij op de verminderde ruwvoerkwaliteit in Europa, maar ook in andere zuivelregio’s. “Door de hete zomer is het ruwvoer van slechtere kwaliteit en wordt er minder melk geproduceerd.”
De teruglopende melkproductie komt ook terug in de statistieken van de Internationale Melkprijsvergelijking van European Dairy Farmers (EDF) en ZuivelNL, hoewel de Europese productie tot dusver hoger ligt dan vorig jaar. In het eerste halfjaar lag het melkvolume 3,5 procent hoger dan in de eerste zes maanden van 2025. In augustus lag de gemiddelde melkaanvoer nog maar 0,7 procent boven vorig jaar. En in september lieten sommige landen, zoals Nederland, een min zien. Experts verwachten een daling van de melkproductie in het vierde kwartaal ten opzichte van vorig jaar.
Arla is uitzonderlijke daler in november
Waar de gemiddelde melkprijzen stijgen en de meeste zuivelbedrijven het melkgeld opschroeven, noteerde Arla deze maand een min. De Deense zuivelgigant, met ruim 400 leveranciers-melkveebedrijven in ons land, haalde 52 cent van het melkgeld af en komt in november uit op een voorschotprijs van 45,50 per 100 kilo melk.
Bart Jochems, melkveehouder in Vlimmeren en bestuurslid bij Arla, verklaart de terugval door de slechte conjunctuur op de markt voor WPC80, het wei-eiwitconcentraat dat veelvuldig in sportdrankjes en shakes wordt gebruikt. “Deze producten waren de voorbije jaren een motor van de goede melkprijzen, nu gaat het even wat minder in deze markt”, verklaart hij.
De Kempenaar is ervan overtuigd dat de dip van tijdelijke aard is. Gelet op de statistieken hoeft hij zich ook geen zorgen te maken. Arla behoort al jaren tot de beter betalende zuivelbedrijven in België en voert ook dit jaar de ranglijsten aan in ons land.
