Naar een eenvoudig label voor gezonde voeding?

In Frankrijk verschijnen weldra 'nutri scores' op de voedselverpakkingen. Per productgroep moet een kleurenschaal in combinatie met lettercodes aangeven welke producten gezonder zijn dan andere. Het systeem wordt niet verplicht. In ons land laat minister van Volksgezondheid Maggie De Block onderzoeken of een doeltreffend systeem mogelijk is. "Als blijkt dat er een systeem bestaat dat mensen echt kan aanzetten om gezonder te eten, dan zijn we daar uiteraard voor", verduidelijkt de woordvoerder van De Block.

Niet elke gezondheidsindicatie op voedselverpakkingen is even doeltreffend, zo tonen voorbeelden uit het buitenland aan. Onder meer door aanhoudende onduidelijkheid schrapten onze noorderburen alweer het 'vinkje' op voedingsmiddelen in de supermarkt. Veel Nederlanders bleken immers niet te weten dat het blauwe vinkje bijvoorbeeld niet betekende dat het om een gezond product ging, maar slechts om de gezondste keuze per productgroep. En dus op zich nog steeds ongezond kon zijn.

Concreet vraagt De Block tegen eind dit jaar mogelijke voorstellen van de administratie. Op haar kabinet wijst men er voorts op dat "een groot deel van de voedingsindustrie nu al zijn verantwoordelijkheid opneemt". Vorige zomer ondertekende de minister nog een Convenant Evenwichtige Voeding met sectorfederaties FEVIA en Comeos, wat via het verminderen van suikers en vetten moet leiden tot een daling van de calorie-inname met vijf procent. Eerder zorgden afspraken met de industrie ook al voor een aanzienlijke daling van het zoutgehalte in Belgische voeding.

Een erg simpel systeem met kleuren- en lettercodes ziet FEVIA alvast niet zitten, zo luidt het. De Belgische koepel van de voedingsindustrie vreest een oversimplificatie die tot stigmatisering zou leiden van producten "die niet slecht zijn als ze met mate gegeten worden". Test-Aankoop juicht bijkomende maatregelen dan weer toe.