Minister Huytebroeck wil Brusselaars leren tuinieren

Brussels minister van Leefmilieu Evelyne Huytebroeck heeft woensdag de aftrap gegeven voor haar 'moestuinplan'. De komende maanden worden 5.000 starterskits om een moestuin te beginnen, uitgedeeld. Huytebroeck wil het aantal Brusselse gezinnen dat zijn eigen groenten kweekt op termijn verdubbelen. Momenteel is dat volgens haar één op vijf.

Het 'moestuinnetwerk' is een strategie die deel uitmaakt van het beleidsplan om Brussel om te vormen tot een duurzame stad, in het bijzonder op het vlak van stadsvernieuwing, beheer van groene ruimten en duurzame voeding. Het Brussels hoofdstedelijk gewest telt 610 hectare landbouwgrond, verdeeld over 4.876 percelen. Daarvan is reeds 347 hectare in gebruik voor gemeenschappelijke en individuele moestuinen.

Eigen teelt draagt volgens minister Huytebroeck bij tot het bevorderen van duurzame voeding aangezien de zelf gekweekte groenten en fruit gezond, lokaal en seizoensgebonden zijn. "Door zelf te telen, kunnen de Brusselaars hun voetafdruk verkleinen en opnieuw bewuster leven op het ritme van de seizoenen", aldus Huytebroeck, die overtuigd is dat moestuinen ook bijdragen aan de leefkwaliteit van de stedelingen.

De minister benadrukt dat voor het kweken van groenten en fruit geen grote tuin nodig is. Het kan ook in een hoek van het terras, in een gemeenschappelijke tuin of zelfs in een bloembak op de vensterbank. De campagne richt zich dus niet uitsluitend tot de 37 procent gezinnen die over een eigen tuin beschikken.

Naast de verdeling van starterskits houdt de bewustmakingscampagne ook de verspreiding in van informatie en het organiseren van demonstraties en opleidingen. Al twee jaar wordt een projectoproep georganiseerd om initiatieven rond gemeenschappelijke moestuinen te ondersteunen. Huytebroeck belooft om ook de aanleg van moestuinen in scholen aan te moedigen.