Meer dan 100 organisaties vragen Belgisch eiwitplan
nieuwsEen brede coalitie, getrokken door Proveg Belgium en Bond Beter Leefmilieu, heeft het Federaal Parlement gevraagd om een Belgisch eiwitplan. In een gezamenlijk 'position paper' pleit de coalitie om naast dierlijke ook plantaardige eiwitten alle kansen te geven. Het doel is om de Vlaamse eiwitstrategie en Waalse initiatieven op elkaar af te stemmen, om zo een plan te ontwikkelen voor heel België.
Meer dan 100 bedrijven, universiteiten, burgerverenigingen en landbouworganisaties uit het hele land geven ruggensteun aan dit nieuwe eiwitplan. Volgens hen worden plantaardige eiwitten nog te sterk achtergesteld in het beleid. “Producten van dierlijke oorsprong bevatten eiwitten, maar het is belangrijk om ook die van plantaardige oorsprong alle kansen te geven: van peulvruchten als linzen en bonen, over noten en tofu, tot veggieburgers en zoveel meer.”, stelt Karolien Byttebier van BBL namens de coalitie. “Ook de hybride producten die onze supermarkten vandaag veroveren, passen in dit plaatje. Nieuwe eiwitbronnen die volop in ontwikkeling zijn, zoals precisie fermentatie, microalgen en andere innovatieve processen, doen ons ook uitkijken naar morgen.”
Die focus op eiwitten is er niet toevallig. Volgens de organisaties zijn eiwitten een cruciale bouwsteen, maar wordt de productie en consumptie van eiwitten steeds meer beïnvloed door mondiale en lokale uitdagingen. Een goede mix van eiwitbronnen is dus niet alleen belangrijk voor de volksgezondheid, maar ook voor de uitbouw van een voedselsysteem dat bestand is tegen een veranderend klimaat en geopolitieke instabiliteit.
Hoewel landbouwers, onderzoekers en bedrijven al duurzame dierlijke, plantaardige en hybride eiwitproducten produceren, is er nog geen nationaal eiwitactieplan dat deze ‘nieuwe’ eiwitten helpt introduceren in ons voedingspatroon. Volgens de initiatiefnemers is er dus nood aan een gecoördineerde beleidsondersteuning.
Vertegenwoordigers van Bond Beter Leefmilieu, Proveg en vertegenwoordigers van verschillende schakels van de voedselketen deelden hun inzichten. Volgens beleidsexpert Thierry Van Hentenryk van UNAB (Union des Agriculteurs.ices Bio de Wallonië) is het belangrijk dat er economische kansen voor landbouwers worden gecreëerd: “Als de productie en verwerking lokaal plaatsvinden, en idealiter biologisch zijn, is dit soort teelt agronomisch en economisch voordelig voor de producenten. Een coherent beleid op dit gebied kan biologische boeren versterken en de agro-ecologische transitie van onze hele landbouw bevorderen, terwijl het volledig verenigbaar is met het behoud van graslanden en een meer zelfvoorzienende en duurzame veeteelt, zoals die al in de biologische landbouw wordt toegepast.”
Vlaamse en Waalse strategieën verzoenen
Nicolas Vamvas Ferrandez van ProVeg pleit voor een coherent beleid dat de Vlaamse eiwitstrategie verzoent met Waalse initiatieven. Ook Danone Benelux en Sodexo delen die mening. “We zijn voorstander van een gecoördineerd actieplan”, zegt Sami Hemdane, Senior Public Affairs Manager bij Danone. “Door synergieën te vinden tussen zo’n federaal actieplan en de regionale strategieën, bereiken we veel meer dan enkel de som van de individuele acties. Denk maar aan rechtszekerheid voor onze boeren, aan het stimuleren van meer plantaardige eiwitten in openbare aanbestedingen en scholen, of aan een grotere sensibilisering in het belang en de waarde van duurzame eiwitbronnen.”
Emmanuel Vanzeveren, co-director van het Waals innovatieplatform Wagralim, stelt dat men vaak zelfs beter op de hoogte is van wat Franstalige collega’s doen dan wat Vlaamse collega's doen. “Zo gaan opportuniteiten verloren en dat is jammer, zeker voor zo’n belangrijk thema als de eiwittransitie.”
Minder import en minder afhankelijkheid
Ook enkele parlementsleden spraken hun steun uit voor het Belgisch eiwitplan. Meyrem Almaci (Groen): “Er gaat in Europa nog altijd vier keer zoveel subsidie naar dierlijke productie dan naar plantaardige. Het is nog altijd gebaseerd op verouderde rekenmodellen. We mogen de boot niet missen. In het belang van onze landbouw en voedselzekerheid is het urgent dat we in innovatie investeren.”
Er gaat in Europa nog altijd vier keer zoveel subsidie naar dierlijke productie dan naar plantaardige
Mien Van Olmen (Vlaams Parlement, cd&v) benadrukt dat een eiwitshift alleen maar kan slagen met een goed lokaal beleid. “We moeten ervoor zorgen dat onze eigen landbouwers en voedselverwerkers zich kunnen richten op diverse eiwitbronnen, zodat veranderende consumptiepatronen niet leiden tot méér import en méér afhankelijkheid.”
Lees de volledige position paper hier.
Beeld: BBL
