Meest recent
Duik in het archief
-
17 maart 2026 nieuwsMeer dan 100 organisaties vragen Belgisch eiwitplan
Een brede coalitie, getrokken door Proveg Belgium en Bond Beter Leefmilieu, heeft het federaal parlement gevraagd om een Belgisch eiwitplan. In een gezamenlijk 'position paper' pleit de coal... -
19 februari 2026 nieuwsWordt tuinboon de nieuwe soja? ‘Protein Project’ vindt gewas ernstig ondergewaardeerd
63.000 ton minder mest, 209 ton minder chemische gewasbescherming, 7 miljoen ton minder broeikasgas en 42 miljoen euro minder medische kosten. Dat is volgens non-profitorganisatie The Protei... -
11 februari 2026 nieuwsZorgkeukens krijgen handvaten om meer plantaardiger te koken en samen te werken met biolandbouwers
Chefs in zorginstellingen kregen woensdag verschillende projecten aangereikt om hun aanpak een bio of plantaardige update te geven. Zo gaf Vlaams minister van Landbouw Jo Brouns (cd&... -
20 november 2025 AnalyseYouGov: “Eiwitshift slaat duidelijk niet aan bij de bevolking”
De introductie van hybrideproducten in de vleesafdeling van meerdere supermarkten doet de vraag rijzen hoe ver we vandaag staan met de eiwitshift. Waar de gemiddelde Vlaming vandaag 60 proce... -
14 november 2025 AnalyseCAG: "Wat de geschiedenis ons kan leren over de eiwitshift"
Tegen 2030 wil Vlaanderen de verhouding tussen dierlijke en plantaardige eiwitten op ons bord omkeren, naar 60 procent plantaardig en 40 procent dierlijk. Van grote vooruitgang is voorlopig... -
27 oktober 2025 Podcast tipWelke eiwitten liggen er morgen op ons bord?
Welke eiwitten liggen er morgen op ons bord? Die vraag schotelde VILT voor aan twee ILVO-wetenschappers in een nieuwe aflevering van de podcast ‘Komt het goed met ons eten?’. Microbiële eiwi... -
14 oktober 2025 nieuwsBeyond Meat crasht: 99 procent van beurswaarde verloren
De Amerikaanse producent van vleesvervangers Beyond Meat zit in moeilijke papieren. Sinds de hoogdagen in 2020 heeft het bedrijf al meer dan 99 procent van zijn waarde verloren. Maandag maak... -
16 september 2025 nieuwsVlaanderen versnelt eiwitshift met focus op jongeren en onderwijs
De Vlaming haalt nog maar 42,6 procent van zijn eiwitten uit plantaardige voeding, terwijl de Vlaamse doelstelling 60 procent is tegen 2030. Met de ‘Eiwitshift 2.0’ wil de Vlaamse overheid d... -
15 september 2025 ReportageZwalmbeekhoeve lokt mensenmassa met eigen varkenras, duoburgers en mooiste boerin
Voor het eerst waren er meer mensen dan varkens op de Zwalmbeekhoeve in Munkzwalm. Voor de Dag van de Landbouw hadden boerenkoppel Mieke Verniest en Luc De Reu, hun dochters Elena, Louise en... -
11 september 2025 nieuwsOok Colruyt springt op de kar van hybride vlees
Na Lidl breidt ook Colruyt Group zijn aanbod uit met een nieuw assortiment plantaardig verrijkt vlees. Dat is vlees waar plantaardige eiwitten, zoals groenten, paddenstoelen of peulvruchten,...
Dossier