Inagro promootte lokale voeding met scholenwedstrijd

De Vrije Basisschool uit Desselgem werd door het West-Vlaamse praktijkcentrum Inagro en in aanwezigheid van jeugdauteur Tine Mortier in de bloemetjes gezet voor de inspanningen op het vlak van duurzame voeding. Deze school kwam als winnaar uit de bus van de scholenwedstrijd 'Ga eens... lekker lokaal'. De leerlingen van de derde graad maakten een educatief filmpje over voedselkilometers en de CO2-uitstoot ervan. De eerste graad bracht een bezoek aan een fruitteler. Lokale voeding was het hele jaar het centrale thema.

De jury prees de doorgedreven en geïntegreerde aanpak van de school uit Desselgem om lokale en duurzame voeding te promoten bij de leerlingen. Onder het motto ‘Ga eens lekker lokaal’ organiseerde Inagro een scholenwedstrijd om scholen warm te maken voor hoeveproducten. “Scholen kunnen de jonge generatie vertrouwd maken met duurzame leef- en eetgewoonten”, redeneert Inagro, “en hoeveproducten afkomstig van een lokaal land- of tuinbouwbedrijf zijn hiervoor ideaal. Ze zijn seizoensgebonden, milieuvriendelijk en authentiek. Het kan kinderen en jongeren ook aanzetten om na te denken over eerlijke handel en gezonde voeding.”

De winnende creatieve Vrije Basisschool uit Desselgem is een voorbeeld van een goede sensibiliserende aanpak rond duurzame eet- en leefgewoontes. Zij werkten met ‘Lucy natuurknap’ het hele jaar rond lokale voeding. Zo ging de eerste graad op bezoek bij het fruitbedrijf van Els Lambrecht. Daar mochten ze zelf appels plukken om mee te nemen naar huis. Een uitstap waar in de klas verder rond gewerkt werd. De derde graad maakte een educatief filmpje over voedselkilometers. Ze kregen ook de opdracht om hun ouders aan te sporen meer lokale producten te kopen bij het winkelen. In de klas moesten ze dan op een grote kaart aanduiden waar zij hun fruit die week hadden gehaald. Hoe dichter bij huis hoe beter.

Deze school zegt het niet alleen voort binnen en buiten de schoolmuren, ze doet het ook en voorziet wekelijks een stuk lokaal fruit voor elke leerling. Een terechte winnaar, aldus Inagro, die daarom afgelopen maand in de bloemetjes werd gezet. Elke leerling en leerkracht kreeg een hoeve-ijsje met een vers gemaakt glaasje appelsap. Tine Mortier, jeugdauteur bekend van ‘Zoeperman’, kwam deze dag opfleuren met een ‘ode aan duurzaam voedsel’.

Bovenstaande wedstrijd kadert binnen het quick-win-project voor de korte keten dat uitgeschreven werd door het Departement Landbouw en Visserij. De inzendingen worden gebundeld in een inspiratiegids voor scholen. De school die de prijs voor het beste idee wegkaapte, wordt financieel en planmatig ondersteund in het organiseren van een grote kookwedstrijd met lokale, seizoensgebonden producten in de school bij het begin van volgend schooljaar.