Hagelandse perziken en Gaverse amandelspeculaas erkend als Vlaams streekproduct
nieuwsDe Hagelandse perziken van Ludo Rosseels uit Aarschot en de speculaas Gavers Flupke van Bon Appetine uit Gavere zijn voortaan erkend als Vlaams streekproduct. Dat maakt het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) bekend.
Beide producten krijgen het label streekproduct.be, zo besliste de Sectorgroep Streekproducten van VLAM. Afhankelijk van het aantal aanvragen voorziet VLAM twee of drie erkenningsrondes per jaar. De erkende producenten mogen het label voortaan gebruiken op hun producten en in hun communicatie.
“Met deze erkenningen maken we ons eetbaar erfgoed beter herkenbaar en stimuleren we Vlamingen om de producten te ontdekken”, zegt Vlaams minister van Landbouw Jo Brouns (cd&v). “Vandaag vertegenwoordigen de Vlaamse erkende streekproducten ongeveer 300 vakmensen met oog voor traditie en kwaliteit, goed voor 222 verschillende erkende producten.”
Verloren jaar voor laatste perzikenteler van Vlaanderen
23 augustus 2022Perziken uit het Hageland
Op de Hagelandse heuvelruggen in Vlaams-Brabant teelt Ludo Rosseels zowel oude lokale perzikrassen als nieuwere variëteiten. De lokale rassen dateren van rond 1800 en komen uit verschillende perzikteeltcentra in Vlaanderen. De Vlaamse perzikteelt kende zijn hoogtepunt in de jaren 1960, maar veel boeren schakelden nadien over op appels, peren en grondwitloof. De familie Rosseels startte met perzikteelt in 1956 en vandaag is Ludo de laatste perzikenteler uit de streek. Hij oogst zijn steenvruchten van eind juni tot midden augustus en verkoopt ze via een kraam langs de Rillaarsebaan in Aarschot.
Belgische speculaas met amandel
Bakker Kris Demeyer ontwikkelde de amandelspeculaas in 1994. Zijn dochter bakt ze nog steeds in haar koffiebar en winkel volgens het oorspronkelijke recept. De speculaas is erkend omdat het gaat om typische Belgische speculaas met amandelen. Bovendien draagt het koekje een unieke afdruk: geen molentje of bloemetje, maar een fontein uit Gavere uit 1781.
Bron: Belga / VLAM
