Meest recent

Extreme hitte in Italië bedreigt de productie van Parmezaanse kaas

De iconische Italiaanse Parmigiano Reggiano staat steeds meer onder druk. In de regio Emilia-Romagna, waar de kaas al ruim acht eeuwen volgens strikte tradities wordt geproduceerd, zorgen st...

VLAM erkent drie nieuwe Vlaamse streekproducten

De witte en Belgische speculazen van de Ertveldse bakker Bart Bekaert en de droogvis van de Brugse visrokerij Alloo mogen zich alle drie vervoegen tot het gamma van de Vlaamse streekproducte...

Pluk hopscheuten gestart: delicatesse uit Poperinge vraagt twee uur arbeid per kilo

Het seizoen van de hopscheuten is opnieuw gestart. In de regio rond Poperinge, hét hopcentrum van België, is de oogst volop aan de gang. Maar achter het ‘witte goud’ op het verfijnde bord bi...

Verraad of drukmiddel? Argentinië sluit akkoord met Trump en zet Mercosur voor schut

Mengen Argentijnen binnenkort Amerikaanse ‘feta’ door hun papaja-salade? De Amerikaanse president Donald Trump en zijn Argentijnse collega Javier Milei sloten een akkoord. Hierbij geven ze n...

Hagelandse perziken en Gaverse amandelspeculaas erkend als Vlaams streekproduct

De Hagelandse perziken van Ludo Rosseels uit Aarschot en de speculaas Gavers Flupke van Bon Appetine uit Gavere zijn voortaan erkend als Vlaams streekproduct. Dat maakt het Vlaams Centrum vo...

Konijnkoekje, honing uit De Merode, witte speculaas en Waas spek erkend als streekproduct

Vlaams minister van Landbouw Jo Brouns (cd&v) heeft vier nieuwe streekproducten toegevoegd aan de Vlaamse lijst met erkende streekproducten. Het gaat om het Dilbeeks konijnkoekje, Merode...

Automaten met streekproducten en zicht op de boer: Maasvallei ontwikkelt voedsellandschap

Een nieuw marktonderzoek in Rivierpark Maasvallei moet uitzoeken hoe bewoners en recreanten tegenover lokale voedselproductie in het landschap staan. Op basis van de antwoorden willen de ini...

Nieuwe witloofboeren krijgen 50% korting op huur Vilvoordse grond

De stad Vilvoorde wil nieuwe witloofboeren aantrekken en geeft daarom 50 procent korting als ze grond bij de gemeente pachten om grondwitloof te telen. “We willen als stad ons steentje bijdr...

Vlaams roodbruin bier krijgt binnenkort EU-beschermingslabel

Er werd bij Europa een aanvraagprocedure gestart om een Beschermde Geografische Aanduiding (BGA) aan het ‘Vlaams roodbruin bier’ toe te kennen. Het bier dat zijn kleur te danken heeft aan li...