Goedkopere grondstoffen niet merkbaar in voedselprijzen

In het eerste kwartaal van 2014 is de totale inflatie in ons land licht toegenomen (+1%), waarmee die iets hoger uitkwam dan gemiddeld in onze voornaamste buurlanden (+0,9%). Terwijl energieproducten nog steeds een positieve bijdrage tot het inflatieverschil leveren in het voordeel van de Belg (-0,2%), kwam de inflatie voor diensten (+0,2%) en industriële goederen (+0,1%) hoger uit in ons land. De bijdrage van voeding aan het inflatieverschil was verwaarloosbaar. Vooral voedingsgrondstoffen werden goedkoper (-12%), maar eens verwerkt in voeding betaalde de consument toch 2,3 procent meer dan een jaar eerder.

De inflatieversnelling is voornamelijk toe te schrijven aan de energieproducten elektriciteit, aardgas, motorbrandstoffen en huisbrandolie. Energie werd nog goedkoper, gemiddeld 3,6 procent, maar de daling is minder uitgesproken dan in de laatste drie kwartalen van 2013. In onze voornaamste buurlanden zette de vertraging van de inflatie voor energieproducten zich wel verder. Ze werd voor het eerst sinds 2009 zelf negatief, ten belope van 1,5 procent. De prijsdaling bleef dus minder uitgesproken dan in ons land. Vooral elektriciteit en in mindere mate gas droegen bij tot het inflatieverschil in het voordeel van de Belgen en de bedrijven op ons grondgebied. Het prijsstijgingstempo voor diensten versnelde lichtjes en kwam uit op gemiddeld 2,2 procent in het eerste kwartaal van 2014. Voor industriële goederen bedroeg het 0,7 procent, wat hoger is dan gemiddeld in onze buurlanden (0,3%).

De prijzen voor voedingsgrondstoffen noteerden gemiddeld 12 procent lager dan in het eerste kwartaal van 2013. Desondanks betaalde de consument voor bewerkte levensmiddelen gemiddeld 2,3 procent meer in de winkel. Toch is dat een vertraging van de inflatie ten opzichte van de voorgaande kwartalen. Ook in de voornaamste buurlanden bedroeg de inflatie gemiddeld 2,3 procent. Voornamelijk voor oliën en vetten (0,5% in België tegenover gemiddeld 5% in de buurlanden) en zuivelproducten (3,1% tegenover 4,2%) kwam de inflatie in België lager uit, terwijl de inflatie voor wijn fors hoger lag in België (5,2% tegenover 2,1%). Dat laatste is onder meer het gevolg van hogere accijnzen op wijn die vorige zomer ingevoerd is.

Voor niet-bewerkte levensmiddelen betaalde de consument amper 0,5 procent meer dan verleden jaar. In vergelijking met het eerste kwartaal 2013 werd vooral voor lokaal geteelde groenten en fruit minder betaald (respectievelijk -3,2% en -3,1%). In de eerste helft 2013 lagen deze prijzen hoog omwille van de tegenvallende oogst. De inflatie voor deze productgroep kwam in de buurlanden (0,9 %) gemiddeld iets boven die in België uit.

Meer info: Kwartaalverslag Prijzenobservatorium