Meest recent
Duik in het archief
-
10 april 2026 nieuwsSlachthuis Kortenaken bijna klaar om uit de startblokken te gaan
Met enkele maanden vertraging staat het slachthuis van Kortenaken op het punt om zijn deuren te openen. De renovatiewerken zijn intussen afgerond. “Momenteel bereiden we ons voor op een bezo... -
30 maart 2026 nieuwsWeet wat je koopt: “De ene aardappel is de andere niet”
Door het huidige aardappeloverschot vinden sommige aardappelen hun weg naar de consumenten via de korte keten. Maar bij het bakken in de pan kan het resultaat tegenvallen. Aardappelen voor d... -
25 februari 2026 nieuwsKempense bioboeren bundelen krachten met ‘De Grondgenoten’
Kempense bioboeren in en rond Turnhout bundelen de krachten als ‘Grondgenoten’. Met dit collectief willen de landbouwers inwoners van de Kempen aansporen om lokaal en biologisch te eten. Zo... -
10 februari 2026 nieuwsSojaproject ImPuls moet soja op de kaart zetten bij retail en consument
ILVO, Inagro en Boerenbond bundelen de krachten onder het sojaproject ImPuls. Dit initiatief moet van lokale soja in Vlaanderen op korte termijn een rendabele teelt maken. Soja op Vlaamse bo... -
15 januari 2026 ReportageHet succes van Polle: Kempense geitenproducten veroveren Antwerpen
In Vlaanderen leven sinds 2001 zes keer meer geiten, zo blijkt uit cijfers die VILT opvroeg. Het succesverhaal van Paul D'Haene en zoon Sam is een mooie illustratie van de opgang van de geit... -
23 december 2025 2025 als kantelpuntHoevebrouwer start plukweide voor optimaal rendement per hectare
Zijn ouders waren geen landbouwers. Daarom moest Dries Janssens (38) creatief te werk gaan om zelf een landbouwbedrijf op te bouwen. In ruim 15 jaar bouwde hij een vierkantshoeve uit tot een... -
5 december 2025 VILT TeeVee
🎥 Krak in het vak: Hoeveslager
In deze 'Krak in het vak' trekken we naar Zoersel voor een bezoek aan Werner Aerts, de bevlogen hoeveslager van ’t Zwarthof. Op zijn boerderij kweekt hij met veel zorg en respect schapen en... -
28 november 2025 nieuwsInnovatieve combo-automaat kan ook voor korte keten een troef zijn
De Gentse start-up KomPak't Gezond ziet kansen in de korteketen met zijn zogenaamde combo-verkoopautomaat. Dat zijn automaten waarin verschillende korteketenboeren samen hun producten kunnen... -
27 november 2025 interviewFebev kritisch voor ‘light’-vergunning uitsnijderijen: “Regelgeving niet enige obstakel”
Het nieuws dat de Vlaamse regering de regelgeving wil versoepelen voor kleinschalige uitsnijderijen, wordt met een dubbel gevoel ontvangen bij sectorfederatie Febev. Gedelegeerd bestuurder M... -
26 november 2025 nieuwsWordt 2027 het jaar van de hoeveslager? Erkenning korteketenuitnijderijen op komst
Veehouders die de stap willen wagen naar een korteketenmodel, stoten vandaag op vele uitdagingen. Er is een tekort aan slachthuizen gericht op kleine spelers en ook de uitsnijderijen, waar k...
Dossier