Meest recent
Duik in het archief
-
2 december 2022 nieuws
Eén op vijf landbouwbedrijven doet aan hoeveverkoop
Het aantal land- en tuinbouwbedrijven dat een deel van zijn producten zelf verkoopt, meestal via hoeveverkoop, is op vijf jaar tijd bijna verdubbeld. Intussen is nagenoeg één op de vijf bedr... -
16 november 2022 duiding
Hoe duurzaam is internationaal ondernemen?
Het is een vaak gehoord statement: onze landbouw, en bij uitbreiding de agrovoedingssector, zou enkel moeten produceren voor de lokale markt. Maar is inzetten op export minder duurzaam? En v... -
3 november 2022 nieuws
10 tips van mystery shoppers op bezoek bij hoevewinkels
De korte keten biedt veel kansen, maar zorgt voor heel wat uitdagingen. Hogeschool VIVES en onderzoeks- en adviescentrum Inagro begeleiden verschillende korteketenproducenten om de klantenbe... -
25 oktober 2022 Reportage
“Financieel inzicht is één van de belangrijkste succesfactoren voor de korte keten”
Met welke hindernissen en valkuilen worden landbouwers in de korte keten geconfronteerd? En vooral: wat kunnen ze leren van en aan collega’s? Met die insteek is Steunpunt Korte Keten, samen... -
21 oktober 2022 interview
“Bij veel zelfstandigen zou het na nieuwjaar wel eens snel gedaan kunnen zijn”
Laurens De Middeleer (28) uit Denderhoutem is al tien jaar de bezieler van schapenmelkerij Bosschelle uit Denderhoutem. Zijn bedrijf geldt als een voorbeeld van ondernemerschap in de korte k... -
11 oktober 2022 nieuws
Begrotingsakkoord: flexijobs uitgebreid naar de landbouw
In het kader van de begrotingsbesprekingen heeft de federale regering beslist om het systeem van flexijobs uit te breiden naar de landbouw. Ook wil de regering nadenken over een nultarief in... -
10 oktober 2022 Reportage
Grondwitloofseizoen afgetrapt in Hoegaarden bij nieuwe teler
Dit weekend werd het officiële startschot gegeven voor het grondwitloofseizoen door vzw Brussels Grondwitloof. Plaats van afspraak was het bedrijf De Koperen Ketel van akkerbouwer Yves... -
21 september 2022 nieuws
Brussels gewest lanceert zijn tweede Good Food-strategie
Brussels minister voor Leefmilieu Alain Maron (Ecolo) heeft dinsdag in het duurzaam restaurant Bel Mundo de tweede Good Food-strategie van het Brussels gewest uit de doeken gedaan. Tegen 203... -
13 september 2022 Reportage
“Gestegen kosten zetten druk op het korteketenmodel”
De melkveefamilie Aertsen uit Loenhout startte 30 jaar geleden met de verkoop van hoeve-ijs als antwoord op de lage melkprijs. Anno 2022 is de situatie omgedraaid: de melkprijzen zijn bijzon... -
12 september 2022 nieuws
Voedsel Anders legt 4 hefbomen voor transitie op het bord van Brouns
Vlaams minister van Landbouw Jo Brouns (cd&v) was vorige week te gast bij Voedsel Anders op de biodynamische coöperatieve De Zonnekouter in het Oost-Vlaamse Machelen. “De minister kon er...
Dossier