FAO: Graan- en suikerprijzen dalen, prijs oliegewassen fors toegenomen
nieuwsDe prijs van voeding is in juni wereldwijd gedaald met 0,3 procent. Dat blijkt uit de index van de voedsel- en landbouworganisatie van de Verenigde Naties FAO. Vooral granen en suiker werden goedkoper, in die mate dat de prijsstijgingen van plantaardige oliën en vlees binnen de globale index zijn gecompenseerd. Ook de geleidelijke heropening van de Straat van Hormuz betekent goed nieuws voor de voedingsmarkten.
De Straat van Hormuz is bij het grote publiek vooral gekend als een belangrijke aanvoerroute voor olie en gas, maar ook voor granen en kunstmest is deze zeestraat een slagader voor de wereldwijde handel. De lichte daling op een maand tijd is deels te wijten aan de geleidelijke heropening van deze straat, maar de index ligt wel nog steeds 1,7 procent hoger dan een jaar eerder. De voedselprijzen blijven wel nog 19 procent onder de recordprijzen van maart 2022. Door de Russische inval in Oekraïne, twee grote graanproducenten, schoot de graanprijs toen omhoog.
Graan daalt, rijst stijgt
De FAO-graanprijsindex is in juni met 3,5 procent gedaald ten opzichte van mei, maar nog steeds 2,7 procent boven het niveau van juni 2025. De wereldwijde tarweprijzen daalden met 4,4 procent, en dat is vooral te wijten aan de snelle voortgang van de oogst en de gunstige vooruitzichten voor het aanbod in het Zwarte Zeegebied. Dat is de regio tussen Europa en Azië, waar landen als Oekraïne en Rusland deel van uitmaken. De gunstige graanoogst bleek een grotere factor dan de bezorgdheden over de oogst in de Verenigde Staten van Amerika en Australië. Bovendien heeft recente regenval in delen van Australië het droogterisico getemperd, al blijven daar de aan El Niño gerelateerde droogte en hogere productiekosten de productievooruitzichten onder druk zetten.
Wat ook een prijsdrukkend effect had op de graanmarkt is de sterkere Amerikaanse dollar. Bovendien zijn de energiemarkten gunstiger nu de hoop leeft dat de spanningen rond de Straat van Hormuz zullen afnemen.
De wereldwijde maïsprijzen daalden op een maand tijd met een sterke 6,2 procent. Men verwacht ruime voorraden in de Zuid-Amerikaanse exportlanden. Bovendien zetten de dalende prijzen voor ruwe olie ook de vraag naar biobrandstof onder druk, wat de maïs minder gewild maakt.
Verder daalden de internationale prijzen van gerst en sorghum met respectievelijk 3,4 procent en 7,7 procent, ondersteund door verbeterde productievooruitzichten en spill-over effecten van zwakkere maïs- en tarwemarkten. Hierdoor nam het concurrentievermogen af van sorghum en gerst als voedergranen.
Rijst steeg de afgelopen maand wel in prijs, met 3,2 procent. De vraag neemt toe en er zijn zorgen over het weer en hogere productie-, transport- en afzetkosten.
Suiker daalt
Van de korrels naar de kristallen: naast graan zijn ook de suikerprijzen gedaald. Op één maand tijd spreken we over een daling van 5,7 procent, naar een niveau dat 13,3 procent lager ligt dan een jaar geleden. De lagere binnenlandse ethanolprijzen in Brazilië, die in juni voor de derde maand op rij daalden, zorgden dat er meer suikerriet werd gebruikt voor de productie van suiker. Dit heeft de internationale suikerprijzen een flinke hak gezet. Bovendien heeft Brazilië aan een rotvaart suiker uitgevoerd, ondersteund door de waardevermindering van de Braziliaanse real ten opzichte van de Amerikaanse dollar. Maar toch is de daling minder fors dan had gekund. Want door aanhoudende zorgen over de mogelijke gevolgen van El Niño voor de suikerproductie in belangrijke producerende landen, waaronder India en Thailand, blijft de algehele prijsdaling enigszins beperkt.
Oliehoudende gewassen kwart duurder
Geen prijsdaling, maar wel een forse stijging bij oliegewassen zoals palmvruchten en koolzaad. De stijging van afgelopen maand bedraagt ‘slechts’ 3,8 procent, maar daarmee is het niveau nu bijna een kwart (23,3%) hoger dan een jaar geleden. Zonnebloemolie bleef stabiel en sojaolie is zelfs licht gedaald, maar dat kon de index niet temperen. Dat de olieprijzen weer stijgen, komt deels door de tanende exportmacht van Indonesië. Daar neemt de vraag binnen de veehouderij naar oliegewassen toe terwijl de oogsten tegenvallen. Wat koolzaad betreft, voorspellen de slechte weersomstandigheden tijdens het zaaiseizoen geen al te beste oogsten in Australië en Canada. Dat de prijzen voor sojaolie licht gedaald zijn, komt door de toenemende voorraden in Zuid-Amerika en dalende prijzen van ruwe olie.
Kip stijgt, varken daalt
Vetstof is duurder geworden, en het stukje vlees om erin te braden ook. Het verschil tussen mei en juni bedraagt slechts 0,4 procent, maar het niveau is zo 4,0 procent duurder dan het jaar voordien. De prijsstijging bevindt zich vooral binnen het pluimvee en in mindere mate binnen het lams- en schapenvlees. Want de prijzen van varkensvlees en rundvlees zijn globaal gedaald. Met name in Brazilië is de vraag naar gevogelte gestegen.
De varkensvleesprijzen zijn blijven afnemen. Het Europees aanbod is groot terwijl de vraag op Aziatische markten relatief beperkt blijft. Dat rundsvlees globaal goedkoper is, komt onder meer door overproductie in Australië nu China een invoerbeperking heeft opgelegd voor Australisch rundsvlees.
Zuivel fors goedkoper dan jaar geleden
Voor zuivel zijn de prijzen met anderhalve procent gedaald, wat op een daling komt van een kwart (24,5%) tegenover juni 2025. De prijzen daalden voor alle zuivelproducten, maar de onderliggende reden daarvoor verschilt per product. De prijzen voor magere melkpoeder (SMP) daalden licht na een onafgebroken stijging van vijf maanden omdat de productie in de EU hersteld is. Ook in de VS is er meer melkpoeder voorhanden terwijl de vraag is gedaald. Toch bleef SMP het enige product dat duurder is dan een jaar geleden. Voor volle melkpoeder daalden de prijzen fors door de dalende importvraag vanuit China. De toegenomen vraag in andere Aziatische landen kon dit niet compenseren, en ook niet de seizoensgebonden krimp van de melkproductie in Oceanië.
Ook de prijzen voor boter en kaas daalden, als gevolg van de verbeterde beschikbaarheid van melk en de toegenomen productie van boter en kaas in de Europese Unie en de Verenigde Staten. Dat leidde tot een groter exportaanbod en dus een competitieve prijszetting op de internationale markten. De boterprijzen bleven onder druk staan door het toenemende aanbod aan melkvet, terwijl de kaasprijzen hun neerwaartse trend voor de elfde maand op rij voortzetten. Aangezien het exportaanbod de wereldwijde importvraag bleef overtreffen.
Bron: Eigen berichtgeving
