Cadbury krijgt fikse boete voor salmonellabesmetting

De Britse voedingsgroep Cadbury is veroordeeld tot een boete van 1,47 miljoen euro omdat zijn chocoladerepen in 2006 besmet raakten met salmonella. Een veertigtal mensen werden ziek. De rechtbank in het Engelse Birmingham veroordeelde het bedrijf, omdat het de autoriteiten niet op de hoogte bracht van de vermoedelijke besmetting van zijn producten, terwijl Cadbury testen had uitgevoerd die positief bleken.

De salmonellabesmetting volgde op de beslissing van Cadbury om in zijn testsysteem "een tolerantieniveau" toe te staan voor salmonellabacteriën in chocolade. Uiteindelijk konden 42 mensen opgespoord worden die ziek geworden waren na het eten van chocolade. Cadbury pleitte op een vorige zitting schuldig aan negen aanklachten. Het bedrijf moet ook de procedurekosten voor een bedrag van 223.000 euro betalen.(KS)