Anderlecht start bouw nieuwe voedingshal en urban farm

Het Laatste Nieuws besteedt uitgebreid aandacht aan de start van de bouw van een nieuwe voedingshal van 10.000 vierkante meter op de site van de slachthuizen in Anderlecht. Blikvanger is de grote stadsboerderij op het dak van de hal. Het project ligt minister Evelyne Huytebroeck nauw aan het hart: "New-York en Canadese steden bewijzen dat een stadsboerderij in het centrum van Brussel niet onrealistisch is."

"De Urban Farm heeft niks te maken met de bekende kleine stadstuintjes", zegt de CEO van Abattoir nv, Joris Tiebout, in de krant. "Dit is een grootschalig project en één partij zal de gehele exploitatie ter harte nemen." Er liggen ook pistes open om er educatief tewerk te gaan en opleidingen te geven. De stadsboerderij die 40 are groot wordt, zou minstens zeven banen moeten opleveren. Ze komt op de dak van de grote voedingshal die er gebouwd wordt, en zal ook plaats bieden aan een restaurant.

"Grote restaurants zijn vandaag meer en meer op zoek naar verse kruiden, groenten en fruit die op de dag van de 'pluk' geserveerd kunnen worden. De Urban Farm past volledig in dit plaatje. Het restaurant dat een plaats krijgt op het dak van de voedingshal zal hiervan ook gebruik kunnen maken", aldus Tiebout. Hij plantte samen met de burgemeester van Anderlecht Eric Thomas en met Brussels minister van Leefmilieu en Stadsvernieuwing Evelyne Huytebroeck de eerste boom op de site waar de voedingshal komt.

Die hal wordt een vernieuwend winkelconcept waar ongeveer 50 voedingswinkels onderdak zullen vinden. Dat zou 150 extra jobs moeten opleveren. Het Europees Fonds voor Regionale Ontwikkeling en het Brussels gewest hebben 7,5 miljoen euro subsidies uitgetrokken voor het project. De totale kostprijs van de nieuwe voedingshal wordt geraamd op 15,5 miljoen euro. In de lente van 2015 zou hij operationeel moeten zijn. Daarna zou ook de stadsboerderij in gebruik genomen worden.