Export groenten en fruit naar Duitsland makkelijker

Vertegenwoordigers van het Duitse QS en het Belgische Vegaplan, eigenaar van het IKKB-lastenboek, hebben woensdag in Brussel de nodige handtekeningen geplaatst voor de uitwisselbaarheid van beide kwaliteitssystemen. Vanaf 1 januari 2008 zullen telers met een IKKB-certificaat zonder bijkomende audit de Duitse versmarkt voor groenten en fruit kunnen bevoorraden. "Dit is een verdere stap in de harmonisatie van de kwaliteitsbewaking van Europese groenten en fruit", aldus Vegaplan-voorzitter François Huyghe.

In de nasleep van de dioxinecrisis besloten de diverse schakels in de plantaardige productieketen om de basiskwaliteit op het vlak van traceerbaarheid, voedselveiligheid en milieuvriendelijke teelt te bewaking via één enkel systeem. Dit lastenboek wordt de IKKB Standaard genoemd en wordt beheerd door Vegaplan, waar momenteel meer dan 7.000 landbouwers en 200 loonwerkers aangesloten zijn. 93 procent van de leden zijn telers van groenten en fruit, met inbegrip van industriegroenten. Opmerkelijk is dat zestien procent van de aangesloten landbouwbedrijven in het buitenland gevestigd is. Met twaalf procent zijn met name de Franse telers goed vertegenwoordigd in Vegaplan.

Voor landbouwers is het bekomen van een certificaat voor de IKKB Standaard belangrijk omdat deze productienorm door de meeste afnemers geëist wordt. In het lastenboek zit overigens de sectorgids voor de autocontrole helemaal vervat, waardoor meteen ook aan alle wettelijke vereisten in verband met voedselveiligheid voldaan wordt. Landbouwers kunnen een certificaat bekomen op basis van één audit om de drie jaar. Tussendoor hebben de boeren tien procent kans dat ze een onaangekondigde inspectie over de vloer krijgen.

Om dubbele audits voor exportproducten te vermijden, wil Vegaplan afspraken maken met buitenlandse beheerders van kwaliteitssystemen. Voor de telers is de overeenkomst met QS een belangrijke stap omdat 32 procent van de uitgevoerde verse groenten en fruit bestemd is voor de Duitse markt. Het is de bedoeling om de uitwisselbaarheid tussen QS en de IKKB Standaard volgend jaar uit te breiden naar andere gewassen. Dan wil Vegaplan ook de besprekingen met de collega's in Nederland afronden. Daarna komen de Fransen aan de beurt. Duitsland, Nederland en Frankrijk zijn samen goed voor zeventig procent van de export van groenten en fruit.

De internationale gelijkschakeling van nationale productiestandaarden moet ook de grootdistributie stimuleren om lastenboeken te uniformiseren. Tot hiertoe heeft elke supermarktketen zijn eigen kwaliteitsborging. Er is al enkele maanden overleg aan de gang om de IKKB Standaard te integreren in de lastenboeken van de retailers. Het Europese harmonisatieproces op het niveau van de nationale productiestandaarden moet tot een doorbraak in dit dossier kunnen leiden, klinkt het bij Vegaplan.(KS)

Meer informatie: Vegaplan