Wie wint de Speedcooking Challenge?

Groenten uit diepvries, blik of glas zijn makkelijk, maar ook lekker. Ze zijn het hele jaar door verkrijgbaar, worden geteeld in volle grond, geoogst als ze rijp zijn en zeer snel verwerkt, zonder bewaarmiddelen. Niet voor niets dus zet het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) de verwerkte groenten in de kijker via heuse ‘Speedcooking Challenges’.

Met de ‘Speedcooking Challenges’ wil VLAM de aandacht vestigen op de troeven van verwerkte groenten. Ze hebben een goede smaak en de voedingseigenschappen zijn optimaal, zegt VLAM. “Ze zijn bovendien superhandig in gebruik en heel goed te doseren, waardoor je als consument voedselverspilling kan vermijden.”

Doel van de campagne is kandidaten te zoeken die de professionele kok Kenny Bernaerst, bekend als jurylid in het VTM-programma ‘Masterchef’, willen uitdagen. Vijf kandidaten zullen worden geselecteerd en uitgedaagd om snel een lekker gerecht te maken met verwerkte groenten. Om de kandidaten niet kansloos te laten, zal Bernaerst met een handicap koken, bijvoorbeeld met handboeien.

De Speedcooking Challenges worden aan het grote publiek bekendgemaakt op www.makkelijkegroenten.be en www.legumesfaciles.be, via Facebookadvertenties en via Libelle en Femmes d’Aujourd’hui. Inschrijven kan via de website, van 19 februari tot 8 maart. Tussen 8 en 12 april zal er dagelijks één Speedcooking Challenge online geplaatst worden.