Voedselprijzen kennen sterkste stijging in 1,5 jaar

De voedselprijzen zijn in februari met 2,6 procent gestegen op één maand tijd. Dat is de sterkste stijging in anderhalf jaar, zo maakte de FAO, de voedsel- en landbouworganisatie van de Verenigde Naties, bekend. Vooral palmolie, granen, zuivel en suiker werden vorige maand duurder, als gevolg van weersomstandigheden en van de hogere vraag. Enkel vlees werd iets goedkoper.

De index van de FAO steeg in februari tot 208,1 punten, tegen 202,9 punten in januari. Die maand stonden de voedselprijzen nog op het laagste peil sinds juni 2012. Ondanks de forse stijging in februari, is voeding nog altijd goedkoper dan begin vorig jaar.

De sterke prijsstijging van palmolie (+4,9 pct) is volgens de FAO te wijten aan onder meer de droogte in Zuidoost-Azië, suiker (+6,2 pct) werd dan weer duurder door het droge weer in Brazilië. De graanprijs (+3,6 pct) neemt toe omdat gevreesd wordt dat de strenge winterkoude in de Verenigde Staten de oogst negatief zal beïnvloeden. Graan is wel nog altijd 19 procent goedkoper dan vorig jaar.

De FAO maakte ook haar eerste verwachtingen voor de tarweoogst van 2014 bekend. Zo gaat de organisatie ervan uit dat er in 2014 704 miljoen ton tarwe zal geoogst worden. Dat is een daling van 1,7 procent in vergelijking met de recordoogst van 2013. Toch zou dit de tweede grootste tarweoogst ooit zijn. Volgens de voedsel- en landbouworganisatie zullen de voedselvoorraden in de wereld ook verder aangroeien, zowel voor maïs, tarwe, rijst als sojabonen.

Meer informatie: FAO Food Prize Index