Voedselimporterende landen tasten diep in de geldbeugel

In 2013 wordt er wereldwijd voor 821,6 miljard euro aan voedsel geïmporteerd. Dat is volgens de 'Food Outlook' van Wereldvoedselorganisatie FAO een fractie meer dan vorig jaar maar nog altijd 13 procent minder dan in het recordjaar 2011. De verwachting is dat markten voor landbouwgrondstoffen, granen in het bijzonder, zullen kalmeren. De vraag naar granen zal weliswaar toenemen, maar de oogst ziet er veelbelovend uit.

Aan het importeren van dierlijke eiwitten zoals zuivel, vlees en vis zal in 2013 een hoger prijskaartje hangen (+8%). Toch groeit het verhandelde volume van deze producten. Het heeft wel een effect op de uitgaven voor de meeste andere landbouwgrondstoffen, suiker in het bijzonder.

FAO gaat uit van een wereldwijde graanoogst van 2.460 miljoen ton in 2013 (+6,5% tegenover 2012) zodat de voorraden aangevuld kunnen worden en de prijzen zullen dalen. Aan het einde van het nieuwe graanseizoen zullen de stocks 11 procent beter gevuld zijn. Met 569 miljoen ton is dat het hoogste cijfer in 12 jaar. Naar schatting 306 miljoen tarwe zal verhandeld worden.

De betere oogst is vooral te danken aan een hogere tarweproductie wereldwijd en hogere maïsproductie in de VS. Het graanverbruik zou uitkomen op 2.402 miljoen ton, drie procent meer dan in 2012/2013. De groeiende vraag gaat vooral uit van de Amerikaanse veehouderij en biobrandstofindustrie.

In 2013 zal er ook iets meer vlees geproduceerd worden: een stijging met 1,4 procent tot 308,2 miljoen ton. De FAO verwacht dat de hoge veevoederprijzen die de productie afremmen in 2013 verder zullen dalen. Tijdens de eerste maanden van 2013 stegen de internationale prijzen van melk en zuivelproducten sterk. De waarde van deze producten zou ook de komende maanden hoog blijven, door een flinke terugval van de melkproductie in Nieuw-Zeeland.

Meer info: Food Outlook