Voedselagentschap sluit voedingsgroothandel

De operatie was oorspronkelijk bedoeld om fraude met olijfolie op te sporen. Want vaak wordt minderwaardige olijfolie verkocht als hoogstaande olie. "Maar de inspectiediensten hebben verscheidene andere inbreuken vastgesteld", zegt Pierre Cassart van het Voedselagentschap. Het ging vooral om inbreuken op de voedselveiligheid. Zo was de bewaartemperatuur vaak te hoog en ontbrak dikwijls een vervaldatum op de verpakking. Het Voedselagentschap nam een aantal stalen. Het is niet bekend hoeveel kilo voeding in beslag werd genomen.

De vijf leveranciers bevoorraden geen grote supermarktketens, maar nachtwinkels, kruideniers en bakkers. Aan de operatie namen 70 controleurs deel van verschillende diensten, zoals het Voedselagentschap, de FOD Financiën en Economische Zaken, de politie en de Sociale Inspectie.