nieuws

Vlaamse subsidie voor productie van gezondere chips

nieuws
PepsiCo International krijgt van de Vlaamse regering een subsidie van bijna één miljoen euro voor opleidingen in haar vestiging te Veurne. Het chipsbedrijf Veurne Snack Foods wil met dat bedrag een nieuwe technologie introduceren. "De productielijn die we willen ontwikkelen, is bedoeld voor de productie van gezondere chips", zegt directeur public affairs Cees-Jan Adema. "Het gaat om aardappelchips die niet in olie gebakken worden, maar in een oven met hete lucht". Die chips zouden 70 procent minder vet bevatten.
30 januari 2008  – Laatst bijgewerkt om 14 september 2020 14:02
PepsiCo International krijgt van de Vlaamse regering een subsidie van bijna één miljoen euro voor opleidingen in de vestiging in Veurne. Het chipsbedrijf Veurne Snack Foods wil met dat bedrag een nieuwe technologie introduceren. "De productielijn die we willen ontwikkelen, is bedoeld voor de productie van gezondere chips", zegt directeur public affairs Cees-Jan Adema. "Het gaat om aardappelchips die niet in olie gebakken worden, maar in een oven met hete lucht".

Het zou gaan om chips die zeventig procent minder vet bevatten dan chips die in olie gebakken worden. "We merken dat onze consumenten een steeds bewustere keuze maken als het om voedingsmiddelen gaat. Het is onze taak om die keuze voor een verantwoorde levensstijl te vergemakkelijken. We bieden een brede productfolio aan en vernieuwen voortdurend onze producten. Die smaken niet alleen steeds beter, maar ze gaan er ook op vooruit wat de samenstelling betreft", aldus Cees-Jan Adema.

Met de nieuwe productielijn, die volgens Adema wellicht in juni operationeel wordt, hoopt Veurne Snack Foods het productievolume met 27 procent te verhogen. "Dankzij de overheidssubsidie - die voor een periode van drie jaar geldt - willen we medewerkers opleiden om met de nieuwe lijn te werken. Dat betekent uiteraard ook dat er nieuwe arbeidsplaatsen bijkomen, wat een goede zaak is voor de regio", zegt directeur Adema.(KS)

Bron: Het Nieuwsblad

Gerelateerde artikels

Er zijn :newsItemCount nieuwe artikels sinds jouw laatste bezoek