Verdenking van miltvuur haalt rundvlees uit de handel

Het Voedselagentschap haalt 50 kilo rundvlees afkomstig uit Slovakije uit de handel, bevestigt Philippe Houdart van het FAVV een bericht van de VRT. Na vertrek uit het land van herkomst werd bij enkele runderen op de boerderij miltvuur vastgesteld. Het vlees kwam via een Pools slachthuis en een Nederlandse uitsnijderij bij drie Belgische bedrijven terecht. Zowel het Belgische als het Nederlandse voedselagentschap schatten het risico voor de consument (zeer) klein in. Een rund is aanzienlijk gevoeliger voor miltvuur dan de mens.

Een partij rundvlees die vanuit Polen is geleverd aan een Nederlandse uitsnijderij wordt uit voorzorg van de markt gehaald. De zending bestond uit Poolse en Slowaakse karkasdelen. Twee karkassen zijn afkomstig van een Slowaakse boerderij waar ruim een week na de slacht miltvuur is vastgesteld bij twee runderen.

Een kleine zeven ton Slowaaks rundvlees werd verkocht aan 19 bedrijven in Nederland en 26 bedrijven in België, Duitsland, Denemarken, Zweden, Frankrijk, Portugal en Italië. De overheden van al die EU-lidstaten zijn via het snelle waarschuwingssysteem RASFF geïnformeerd. Het FAVV heeft daarop gereageerd door in ons land het vlees uit de handel te nemen.

Volgens Philippe Houdart, directeur crisisbeheer bij het FAVV, is de kans klein dat de consument klachten ondervindt. "Het miltvuur werd pas na vertrek vastgesteld en de geslachte dieren werden gekeurd. Bovendien was slechts een klein percentage van de dieren op de boerderij aangetast.”