Veiling Hoogstraten lanceert 'aardbeienshaker'

In de aanloop naar het nieuwe aardbeienseizoen dat over enkele weken van start gaat, stelt Veiling Hoogstraten een nieuwe snackverpakking voor. De aardbeienshaker is een plastieken beker met kleine aardbeien. Vanaf dit jaar worden de rode vruchten voor het eerst heel het jaar door geteeld. Vorig jaar verhandelde Veiling Hoogstraten 31 miljoen kilo aardbeien.

“Als het weer ons niet te veel tegenwerkt, zal de eigenlijke aardbeienverkoop op 1 maart van start gaan", vertelt Jan Engelen, commercieel manager van Veiling Hoogstraten. Ook dit jaar zal de veiling opnieuw veel aandacht schenken aan de aardbei, het uithangbord van de Kempense veiling. Vorig jaar werd in totaal 31 miljoen kilo aardbeien verhandeld op de veiling. "En we verwachten dat de volumes van aardbeien dit jaar nog zullen toenemen", voegt Engelen daar aan toe.

Vanaf dit jaar kan de veiling dankzij de verdere specialisatie van de aardbeientelers uit de streek heel het jaar door aardbeien aanbieden. "Dat kan door speciale lampen die twee van onze grotere telers in hun serre installeerden.” Daarnaast wordt ook een nieuw product gelanceerd: de ‘aardbeienshaker’, een plastieken beker met kleine aardbeien, precies genoeg voor één persoon.

“De vraag naar gezonde snacks neemt de laatste jaren enorm toe”, verduidelijkt Engelen. “We hadden al shakers met kiwibessen en tomaten, en nu is er dus ook de aardbeienshaker als gezond tussendoortje.” Op de kleine aardbeien is het wel nog wachten tot later in het seizoen.