Veel voedingsproducten werden goedkoper in december

De winkelprijzen van onder meer melk, boter, yoghurt, ijs, aardappelen, olijfolie en vruchtensappen zijn gedaald in december. De verwachting is dat de voedselprijzen in 2009 verder zullen dalen. Er zijn ook uitzonderingen: rijst wordt bijvoorbeeld duurder. Dat schrijven de kranten Gazet van Antwerpen en Het Belang van Limburg.

Volgens de kranten zijn de prijsdalingen opmerkelijk, omdat de prijzen van levensmiddelen een jaar geleden nog overal piekten. Vooral de prijzen van zuivel- en graanproducten stegen toen fors. Goede oogsten, overproductie - door meer grond in productie te nemen - en de economische malaise zorgen nu voor een verlichting in de portemonnee van de consument.

Door de kredietcrisis geeft de consument minder uit, wat automatisch tot een vraag- en dus een prijsdaling leidt. "De auto-industrie of een chemiereus kan bij een vraagdaling een maand de productieband stilleggen, maar een boer kan zijn koeien niet zomaar opzij schuiven. Met als gevolg dat wij snel met een overaanbod zitten, wat de prijzen doet kelderen", zegt Anne-Marie Vangeenberghe van Boerenbond.