nieuws
Test-Aankoop zet kanttekening bij voorverpakte sla
nieuwsDe verkoop van voorverpakte en gewassen sla zit in de lift, ook al is die tot vier keer duurder dan een ongewassen krop sla. Dat blijkt uit een onderzoek van Test-Aankoop. Volgens de consumentenorganisatie is de verkoop het voorbije jaar met 34 procent toegenomen. Dat zou te verklaren zijn door het gebruiksgemak én het stijgende aantal eenpersoonshuishoudens. Test-Aankoop wijst er op dat verse sla nog altijd gezonder is.
7 augustus 2007
De verkoop van voorverpakte en gewassen sla zit in de lift, ook al is die tot vier keer duurder dan een ongewassen krop sla. Dat blijkt uit een onderzoek van Test-Aankoop. Volgens de consumentenorganisatie is de verkoop het voorbije jaar met 34 procent toegenomen. Dat zou te verklaren zijn door het gebruiksgemak én het stijgende aantal eenpersoonshuishoudens.
Test-Aankoop wijst er op dat verse sla nog altijd gezonder is. "In zo'n zakje voorverpakte sla zit geen gewone lucht, maar een welbepaalde druk van gassen, waardoor de sla minder snel ontbindt. Uit onderzoek blijkt dat dit de voedingswaarde en vooral het vitamine C-gehalte aanzienlijk vermindert. We roepen consumenten op voorverpakte sla enkel 'in geval van nood' te kopen", aldus voedingsexpert Robert Rémy van Test-Aankoop.(KS)
Bron: Het Laastste Nieuws
