"Te veel nitraat in leidingwater slecht voor baby's"
nieuws"Bij baby's worden die nitraten door maagenzymes omgezet in nitrieten, waarvan de stikstof de zuurstof in het bloed verdringt. Diezelfde nitrieten kunnen ook maagkankers veroorzaken", legt professor van Sprundel uit. Niettemin blijft volgens Test-Aankoop leidingwater de beste koop en is de kwaliteit over het algemeen erg goed. "In veel flessenwater zitten te veel opgeloste zouten en die kunnen ook schadelijk zijn", aldus van Sprundel.
Ivo Mechels (Test Aankoop): "Als de watermaatschappijen echt willen, kunnen ze het nitraatgehalte omlaag halen. Het zou al een begin zijn als de Belgische overheid de norm van vijftig milligram gelijk legt met de Europese".
Bron: Het Nieuwsblad/Het Laatste Nieuws
