Tarweprijs steeg met 72 procent in 2007

De landbouwgewassen zetten in 2007 een glansprestatie neer. Met een prijsstijging van net geen 72 procent was tarwe de sterkste stijger (zie tabel). De grote vraag naar tarwe vanuit bijvoorbeeld India, Egypte en China, het gevolg van de wijzigende eetgewoontes bij een rijker wordende bevolking, de droogte in onder meer Australië en Argentinië, en het toenemende gebruik van tarwe voor de productie van biobrandstoffen stuwden de tarweprijs een flink stuk hoger.

Ook maïs (+20%) en sojabonen (+61,9%) profiteerden voor een groot deel van de hype rond alternatieve brandstoffen. De koersen van beide gewassen stegen ook doordat ze anticipeerden op een Chinese heffing op de export van onder meer maïs en sojabonen. Voor soja kwam daar nog de tegenvallende oogst (-18%) in de Verenigde Staten bij. Voor maïs was er nog de grote vraag naar het gewas voor verwerking in veevoeder. De prijs van de sojabonen bereikte eind vorige maand zijn hoogste peil in de voorbije 34 jaar, de maïsprijs noteert op zijn hoogste niveau sinds 1996.

De prijs van landbouwproducten zal blijven stijgen in 2008, zo zegt de Amerikaanse marktanalist Joe Victor. De redenen zijn de hoge exporttaksen op graan in China en Rusland, de grote wereldvraag, de slechte oogst in Australië, forse speculatie en de hoge olieprijs. Terwijl de voedingsindex van de FAO, de VN-organisatie voor voeding en landbouw, in 2007 steeg met bijna 40 procent, voorspelt de export dat de tendens zich minstens tot in april 2008 zal doorzetten. Dan zal er meer duidelijkheid zijn over de nieuwe oogsten.

Een van de redenen voor de aanhoudende prijsstijgingen is dat China zijn exporttaksen op graan, rijst en soja optrekt van 5 naar 25 procent. Rusland vervijfvoudigt bijna de taksen op export per ton graan voor drie maanden. Argentinië verbiedt zelfs de uitvoer van graan, terwijl de oogst in Australië tegenvalt door de droogte.

De hoge olieprijs zorgt dan weer voor een grotere vraag naar graan en maïs als grondstoffen voor biobrandstof, wat op zijn beurt de prijs weer opdrijft.(KS)