"Strijd tegen fraude vleesindustrie nog steeds actueel"

De Stichting Karel Van Noppen heeft afgelopen week de moord op veearts-keurder Van Noppen herdacht. Intussen 18 jaar geleden werd hij doodgeschoten in opdracht van de zogenaamde hormonenmaffia, na eerst meerdere malen bedreigd te zijn geweest. “De malafide praktijken in de vleesindustrie waartegen hij streed, zijn nog steeds actueel”, klinkt het tijdens de herdenking, alluderend op het paardenvleesschandaal.

Broer Flor Van Noppen, Kamerlid voor N-VA, waarschuwt dat blijvende aandacht voor voedselveiligheid en fraude in de vleesindustrie noodzakelijk is. “De verhalen rond het illegaal gebruik van paardenvlees zeggen genoeg”, stelt hij.

Karel Van Noppen werkte in de jaren '90 als controleur op illegale hormonen bij vleesvee. Die controlefunctie leverde hem regelmatig bedreigingen op, tot hij op 20 februari 1995 doodgeschoten werd. Zijn moord resulteerde uiteindelijk in betere controles.