Spanghero mag activiteiten gedeeltelijk hervatten

Het in het kader van het paardenvleesschandaal zwaar in de kijker geraakte Franse bedrijf Spanghero heeft van de Franse regering groen licht gekregen voor een gedeeltelijke herneming van zijn activiteiten, zo heeft landbouwminister Stéphane Le Foll maandag bekendgemaakt. Spanghero wijst de aantijgingen nog altijd van de hand.

Spanghero mag opnieuw gehakt, worsten en hapklare gerechten aanmaken. Maar het bedrijf met ongeveer 300 werknemers mag zich nog steeds niet inlaten met handel in diepgevroren vlees.

Sinds vorige week gaat men ervan uit dat Spanghero willens en wetens ongeveer 750 ton als rundvlees aangegeven paardenvlees heeft verkocht. Dit is onder meer verwerkt door het Franse bedrijf Comigel. Comigel zou ongeveer 4,5 miljoen kant-en-klare gerechten met vals gedeclareerd vlees van Spanghero geproduceerd hebben. Die zijn dan in dertien Europese landen verkocht.

Spanghero wrijft de Franse regering aan de onderneming met premature veronderstellingen naar de dieperik te helpen. Le Foll zei dat er vrijdag een compleet en definitief veterinair onderzoeksrapport komt. Parallel loopt een gerechtelijk onderzoek naar de verantwoordelijken.