Spanghero hervat activiteiten na paardenvleesschandaal

Het Franse bedrijf Spanghero dat betrokken was bij het paardenvleesschandaal van begin dit jaar zet het werk voortaan voort onder een andere naam, La Lauragaise. Hoewel de activiteiten langzaam worden hervat, zegt het bedrijf niet genoeg klanten te hebben om de toekomst te verzekeren voor de tientallen werknemers die overblijven. Vlak voor het paardenvleesschandaal telde Spanghero 360 medewerkers.

Begin dit jaar stond Spanghero centraal in een groot paardenvleesschandaal. Het bedrijf wordt ervan verdacht paardenvlees als rundvlees te hebben verkocht uit economisch gewin. Tegen Spanghero loopt momenteel een gerechtelijk onderzoek voor een Parijse rechtbank. Door dit schandaal verloor het bedrijf eerst haar vergunning voor handel in diepgevroren vlees. Daarop startte Spanghero een procedure om het bedrijf te beschermen tegen schuldeisers.

Nu komt er dus een doorstart. De 74-jarige Laurent Spanghero heeft opnieuw de leiding genomen over het bedrijf dat hij samen met zijn broer Claude oprichtte in 1970, voordat het in 2009 overgelaten werd aan de Baskische coöperatieve Lur Berri. Spanghero doet nu een oproep naar de klanten voor bestellingen. “Wanneer de grote winkels ons niet volgen - vorige week vrijdag heeft Lidl ons te kennen gegeven een pauze te nemen - is dat geen goed nieuws, maar we moeten verder”, aldus Spanghero.