Smiley doet vanaf 1 januari intrede in horecasector

Een onafhankelijke controledienst zal nagaan of de kandidaat recht heeft op het label, een sticker met een lachend gezichtje en een naar boven gerichte duim. Zaken die geen smiley hebben, zijn daarom niet minder goed, maar zullen wel vaker controles mogen verwachten. Zij die het label wel hebben, zullen daarentegen gemiddeld 30 procent minder inspecties krijgen. Om de drie jaar zullen ze evenwel 300 euro moeten betalen voor een audit.

Het label kan ook weer afgenomen worden als het Voedselagentschap bij een nieuwe controle een negatieve beoordeling geeft. Op termijn wordt het principe waarschijnlijk uitgebreid naar collectieve voorzieningen, zoals instellingen en ziekenhuizen, en naar kruideniers. Het label moet de inspanningen van uitbaters in beeld brengen. De initiatiefnemers hopen dat er sociale controle zal ontstaan, zodat de zaken zonder label ook moeite zullen doen om het label te krijgen.(KS)