nieuws

Restaurantbezoek duurder door stijgende voedselprijs

nieuws
Prijsstijgingen op de menukaart zijn in veel restaurants onvermijdbaar, nadat de voorbije weken in België werd aangekondigd dat brood, zuivel, varkensvlees, kip, graan en pasta duurder worden. Dat meldt de voorzitter van de Federatie Horeca Brussel, Yvan Roque. "De horeca heeft er alles aan gedaan om prijsstijgingen op de menukaarten tegen te gaan, maar kan die niet langer vermijden".
21 augustus 2007  – Laatst bijgewerkt om 14 september 2020 14:00
Prijsstijgingen op de menukaart zijn in veel restaurants onvermijdbaar, nadat de voorbije weken in België werd aangekondigd dat brood, zuivel, varkensvlees, kip, graan en pasta duurder worden. Dat meldt de voorzitter van de Federatie Horeca Brussel, Yvan Roque. "De horeca heeft er alles aan gedaan om prijsstijgingen op de menukaarten tegen te gaan, maar kan die niet langer vermijden".

Eerder liet Ivo Mechels van Test-Aankoop verstaan dat de agrarische sector niet meteen moet vrezen voor een negatief imago als gevolg van de prijsstijgingen. "Mensen hebben er begrip voor dat onder meer door slechtere oogsten de prijzen stijgen. We hebben allemaal aan den lijve ondervonden wat een rotzomer we meemaken, dus schrikken we er niet zo van als uitgelegd wordt dat prijzen gaan stijgen. Maar je moet het wel open, eerlijk en correct vertellen".

Een meevaller is dat de koopkracht van de Belgische gezinnen dit jaar ondanks de stijgende voedselprijzen met 1,5 tot 2 procent zou toenemen. Dat voorspelt althans het Federaal Planbureau. Volgens de overheidsdenktank moeten we de recente stijgingen van sommige voedingsprijzen dus niet dramatiseren.(KS)

Bron: Belga

Gerelateerde artikels

Er zijn :newsItemCount nieuwe artikels sinds jouw laatste bezoek